河南一家凉皮店惹争议，客人拒绝付款：成本4元他卖8元，凭啥！
前言
要是说到凉皮儿，想必大家都并不陌生，而且很多人也都非常的喜欢吃凉皮儿，说到凉皮的起源就不得不提陕西，本身凉皮儿就是陕西的传统美食，受到了很多人的喜爱。
尤其是去年，全国人民宅在家里的日子也兴起了，做凉皮儿的热潮，几乎家家户户都会在网络上晒出自己做的凉皮儿，足以见得大家对于凉皮儿的热爱程度。
如今凉皮发展到现在已经有2000多年的历史了，虽然做法非常的简单，然而却非常的浪费时间，因此很多人都会选择在外面吃凉皮儿，毕竟非常的方便，又节省时间。但最近一家凉皮儿店却出现了一系列的争议，原来他们家的凉皮儿卖到了8块钱一碗，有一位客人吃完饭之后竟然拒不付款，还声称凉皮的成本不到4块钱，他们竟然卖8元给人家的吃相也未免太难看了一些。
事情发生在河南漯河的一家小店之内，除了卖凉皮之外，还包括一些其他的小吃，虽然菜品不是特别的丰富，但胜在口味不错，而且适合各种各样的人群，属于一些比较家常的小吃。老板也是一个地地道道的90后，如今在漯河已经开了三家分店，他家的凉皮做的口味也是相当不错。
从脉象上来看，凉皮晶莹剔透，吃一口非常的爽口，绵软之余又非常的有韧性，同时还撒上一系列的黄瓜丝和小米辣，再搭配上老板秘制的酱料来一口都特别的酸，爽让人百吃不腻，当然除了黄瓜丝之外还会放上西兰花和卤制的豆干，口感方面也非常的丰富。
河南一家凉皮店惹争议，客人拒绝付款：成本4元他卖8元，凭啥！
同时老板也坦言他们家的凉皮儿之所以好吃，是因为辣椒油里面搭配了雪碧，这样不仅脉象好看，而且特别的有粘性，吃上去也会更香，再搭配上灵魂的芝麻酱和蒜汁，简直是绝配。
当然他们家自制的酱料当中所包含的配料就有十几种，而且这些都是非常常见的，虽然小店的面积不大，只有40多平左右，然而店里面5个员工一刻也不停歇，却依旧忙得团团转，除了在店内就餐之外，还有不少的客人会选择打包带走，也有一些人吃完一份之后还会带着另一份走，真可谓是从早忙到晚。
当然老板为了能够吸引更多的顾客，还会经常在各种短视频平台和朋友圈内发一些小视频来分享自己的做菜，日常和大家交流分享美食，希望自家的饭菜味道能够做得越来越好，能够获得更多人的认可。
这一次面对客人的指责，老板也非常坦诚的表示，一份凉皮的成本确实不到4块钱一袋，面粉有50斤左右，而一斤面粉却可以做出三份凉皮儿，成本看上去确实不是特别高。
然而除了各种食材之外，还包括人工水电费和房租，再加上其他的配料老板这个人非常的注重品质。对于各种食材也要求严格，务必让客人吃的放心而并非偷工减料，因此单纯来说。
一份凉皮的成本并没有多少钱，然而开店的目的便是为了盈利，虽然凉皮儿的利润挺大，但是刨除了房租水电之后利润也不剩多少，和他们的努力是不成正比的。
除此之外店内的各种小吃全部都是明码标价的，如果客人觉得贵，完全可以不在店内就餐或者选择一份其他的食物，然而这一名顾客却在吃完了凉皮之后故意找茬，声称老板卖的贵，这就有一些吃霸王餐的意思了，再加上随后拒绝付款更是验证了这一点。因此老板认为食客的要求简直是在鸡蛋里挑骨头。
当然这一件事情被曝光之后在网络上也引起了轩然大波，然而令大家没有想到的是，网友全部一边倒的支持，老板觉得这一名顾客如果觉得老板卖的贵，完全可以在家里自己做，毕竟自己做非常的省钱，而又吃的放心，只不过是浪费一些时间罢了，再加上若选择在家里面做凉皮儿，想要吃什么配菜也可以随意搭配，能够让自己吃得更加舒心一些。
结语
同时网友也奉劝这位顾客，自己要生活下去，但老板要想将店铺支撑下去，也是要有盈利的，再加上如今外面一份凉皮的价格大约是在5元到10元之间，如果食客觉得贵，大可以选择不吃，但在吃完了之后却又挑理，难免有一些吃霸王餐的意思，吃相也未免太难看了，对于这件事情你又有怎样的看法呢？不妨在下方评论区留下你们的意见和观点。
今日热议：河南一家凉皮店，客人吃完后拒绝付款：成本才4块凭啥你要卖8块！