江西浮梁：开始采摘第一篓春茶_美食料理

央广网

2023-03-17 11:22:08

央广网浮梁3月17日消息（记者胡斐通讯员黄湘国）春光明媚，春茶飘香。随着气温逐步上升，素有“名茶之乡”美誉的江西省景德镇市浮梁县春茶进入成熟期，茶企和茶农们纷纷抢抓农时，采摘第一篓春茶。

采茶工采摘春茶（央广网发黄湘国摄）

3月16日，记者走进浮梁县臧湾乡新佳茶园基地看到，连片成行的茶垄青翠碧绿，茶香弥漫山野。采茶工早早来到茶园采摘春茶，她们一个个腰里系着茶篓穿梭在茶园中，十指翻飞地采摘着今年的第一篓嫩绿春茶，脸上洋溢着收获的喜悦。

“新佳茶园一年一度的春茶已经上市了，我们现在还是这一两天开始采摘。我很高兴，因为一季下来，我们都有个五六千块钱的收入，我们真的很感谢这个茶园，在这里打工靠在家里近。”采茶工吴女士说。

春茶迎来了采摘季（央广网发黄湘国摄）

据了解，该茶园采用“公司+基地+农户”的模式，按全程机械化建园标准，实施双行双株高密速成，朝免耕方向发展，通过加造防护林，营造小气候，设立动物安全岛，运用生物动力法，保护生物链的平衡形成生态茶园。

“今年春茶正式开采了，因为我们茶园生态气候非常适宜这个品种在这里生长，每年采摘的时间相对会提早十天左右。目前，每天有50余名茶农在我们这里采茶，主要是采摘茶叶的芽头，这个芽头很鲜嫩，做出来的茶口感非常好。”新佳茶园基地负责人杨晓林说。