教你用空气炸锅做南瓜饼，金黄软糯，香甜可口，一吃就上瘾_美食料理

小霞谈励志美文

2023-03-17 14:01:51

教你用空气炸锅做南瓜派，金黄松软，香甜可口，吃一次就上瘾

最近两年，很多朋友买了油炸锅，然后每天都想着用油炸锅做什么菜。除了烤和炸肉，今天就给大家分享一下油炸版南瓜派的详细做法。

这样做出来的南瓜饼金黄，软糯，香甜可口。我们在里面放了黑米，咬一口会留下满口的清香。一旦食用，绝对会上瘾。

如何在油炸锅中制作南瓜派：

将黑米用清水洗净，用清水浸泡数小时，然后倒入干净的容器中煮至黑米变软呈褐色。

取黑米，在黑米中撒上少许白糖，搅拌均匀备用。准备南瓜一块，去皮，挖去籽和果肉，用清水冲洗干净，切块。

将南瓜放入油炸锅中炸熟，取出南瓜放入大碗中，用勺子捣成细密的南瓜泥，撒上少许粘稠的粗面粉和面粉。

然后揉成蓬松的面团，再揉成光滑的面团。最后，我们把它分成几个小面条，放在手心，压扁成一个面团，中间放上适量的黑米馅。

最后将面团合拢成圆形，压成饼状，在饼面上抹一层水，撒上适量芝麻，最后抹一层食用油。

然后一个个放入油炸锅，150度烤20分钟左右，等南瓜派烤好就可以拿出来稍凉。