春天多吃它，个子蹭蹭长，强健身体，少生病，但很多人都没吃对！_美食料理

春天多吃它，个子蹭蹭长，强健身体，少生病，但很多人都没吃对！

美妆玲姐

2023-03-17 14:02:10

春天到了，菜市的菜也特别丰富了。不仅多样，价钱还便宜，把我这个吃货看得很是心动啊，有种什么菜都想买一点的冲动。当然，那是不可能的，家里冰箱放不下，而且也吃不了。

菜不能每种都买，但这种菜我是一定要买的。它在春天上市，价钱便宜得不得了，1元就能买1斤，10元买一大捆（绝对超过10斤）。又便宜又好吃，关键营养还很丰富。春天孩子长身体，可少不了它。春天多吃它，个子蹭蹭长，强健身体，少生病，促进肠胃蠕动，降血压、防癌抗癌，帮助睡眠。它还有通乳的功效，产妇缺乳吃它就可以。

它是什么？自然是莴笋啦~~大家猜到了没？O(∩_∩)O~

莴笋营养如此丰富，可惜很多人都没吃对，浪费了它的营养。莴笋最营养的吃法就是洗净生拌，什么煮啊，炒啊，红烧啊，炖啊，通通不行，你记住了吗？O(∩_∩)O~

凉拌莴笋卷——春天多吃它，个子蹭蹭长，强健身体，少生病，但很多人都没吃对！

原料：莴笋680g

辅料：大蒜3瓣，老姜8g，盐3g，油泼辣子12g，老抽10g，陈醋5g，鸡精1g

做法：

1、莴笋去皮，洗净；老姜、大蒜分别洗净；

2、老姜、大蒜切粒；调入盐；