手把手教你做秘制酥脆排骨，蒜香浓郁香脆可口，没想到都不够吃_美食料理

手把手教你做秘制酥脆排骨，蒜香浓郁香脆可口，没想到都不够吃

欣桐时尚

2023-03-17 14:41:23

我大燕国的子民们，又到了周末的时间，应该好好的犒赏自己一顿美食，并且与自己爱的人一起分享。本周我们讨论的是排骨，其实只要是排骨，怎么做都好吃，各种好吃的排骨做法，绝对要学一学！口味千变万化，无法评价哪个更好吃，只要对了自己的胃口，那就是你的菜！！又到闲暇的时光，怎么能少的了和在意的人一起吃一顿美美的大餐呢！俗话说的好，自己动手丰衣足食，今天就来做一道你们都爱的排骨做法——酥脆椒盐排骨，手把手教你做秘制酥脆排骨，蒜香浓郁香脆可口，没想到都不够吃

买回来的排骨，做了两款不同的菜式，一款“香橙酸甜排骨”给儿子吃的，一款“酥脆椒盐排骨”给先生吃的，其实，先做“酥脆椒盐排骨”然后将它用橙汁加醋，糖做酱料烧了，就成了“香橙酸甜排骨”了。简单快捷，一家人各有喜爱的菜式，真是皆大欢喜。

将买回来的排骨清洗干净。将排骨斩小块然后用生抽腌制片刻。准备吉士粉。取生粉和吉士粉拌均匀（比例4：1）将小块排骨放入生粉里尽量让排骨裹上生粉。全都裹上生粉的排骨。煮锅放入食用油烧热（用筷子插入起泡）然后将裹有生粉的排骨放入炸至金黄捞起。将炸好的排骨装盘，用胡椒椒盐蘸着吃非常有滋味。

小贴士

排骨裹上加了吉士粉的生粉，炸出来的味道很香。吉士粉是一种香料粉，呈粉末状，浅黄色或浅橙黄色，具有浓郁的奶香味和果香味。

上一篇：元宵佳节将至，推荐6菜1汤1凉菜，颜值高寓意好，欢欢喜喜闹元宵

下一篇：豫东酒席上的经典扣碗菜，这几道百吃不厌，上桌就光盘

手把手教你做秘制酥脆排骨，蒜香浓郁香脆可口，没想到都不够吃

相关内容

热门资讯