春天多吃菠菜好处多，学会这样做，大人小孩都喜欢，外面吃不到_美食料理

小小说养生

2023-03-17 18:44:33

春季多吃菠菜好处多多。学会去做。大人小孩都喜欢。你不能在外面吃。

暖春来了，日常生活中可以多吃点菠菜。应季食用。价格便宜，新鲜度好，最重要的是好吃，营养价值高。它可以为我们提供身体所需的大量维生素和纤维素。和叶酸。

菠菜的吃法有很多种，比如自制的炒菠菜和炖菠菜汤。我想每个人都吃腻了。今天要跟大家分享一种菠菜的新吃法。学做这个，光滑有韧度，超高颜值，家里大人小孩都喜欢，在外面是没有的。

菠菜面的制作方法：

提前准备一把鲜嫩的菠菜，去根和黄腐烂的叶子，用清水冲洗干净，然后将菠菜放入破壁机中。

打入细密的菠菜汁，备用，打几个鸡蛋打入菠菜汁中搅拌均匀，尽量打细，然后倒入适量的面粉。

面粉要倒出来用筷子搅拌至蓬松，然后倒在面板上揉成光滑的面团，再揉一会就可以了。

继续揉成长条，擀成更薄的面团，最后对折，切成手擀面，尽量薄一些，加鸡蛋做手擀面，可以做手擀面更有营养，更有嚼劲，更美味。

锅中加入冷水，大火烧开，加入一勺盐搅拌融化，盐可以增加手擀面的韧性，放入手擀面轻轻搅拌，待用再烧开，继续煮一会，手擀面熟了就可以上桌了。