春天喝粥别只会熬小米粥，这碗蔬菜粥，鲜香味美不腻，营养易吸收_美食料理

小葛说花草

2023-03-17 18:46:12

春天喝白兰地别只煮小米粥。这碗蔬菜粥好吃又不油腻，下饭还能吸收

在我们家，我们一年四季都煮白兰地。秋冬季节寒冷的时候，我们多在家里熬制小米粥或者做一些肉末，暖心养胃，更有营养。

但是现在春天来了，别只煮小米粥了。爱喝粥的朋友可以试试这碗蔬菜粥。应该。

自制蔬菜粥的做法：

提前取适量的米放在一个大碗里，用清水洗一两次，切记不要洗太多次，这样米糊就不会粘在米饭和米饭的表面了吃完就不好吃了。

最后控制米饭的水分，准备青菜，可以是上海的，也就是小萝卜。打开并去除根和黄叶。

用清水冲洗干净，抖去水分，切成小方块。取一根胡萝卜，用清水洗净，然后切成薄片磨碎，最后切成小方块。

刮锅，加入适量的水，大火加热至沸腾，然后加入洗净的米饭，待再次沸腾后，再放入胡萝卜。

稍等一下，转中小火，再炖十分钟左右，文火煮至米饭开花，然后加入小球菜，搅拌均匀。

继续撒上适量的盐搅拌溶解，继续用文火煮2-3分钟左右，米饭软烂，小苤蓝也熟了，关火上桌。