每天和你分享不一样的家常菜，味道不一样，生活很美味
虾仁通心粉
材料：通心粉、浓汤、蔬菜
来练习：
1.按照通心粉包装上的说明，将通心粉煮熟后，倒入冷水，用油拌匀，放入汤碗中。这一步可以提前完成，这样煮好的通心粉就可以直接放到碗里当早餐了，省了很多时间。
时间。
2.将高汤放入锅内，加入3小碗水，倒入即食蔬菜，以中火煮滚。
3、汤烧开后，将火腿切丁，放入通心粉碗中。
4.汤做好后，将汤倒入意大利面碗中。
啤酒蒸带鱼
配料：毛尾600克，啤酒1罐，油，盐2克，葱1段，姜1片，白糖8克，蒸鱼酱油15克，蚝油10克，酱油10克、香油6克、红辣椒碎、葱花
来练习：
1、将鱼腹黑色的东西洗掉
2.清洗发尾
3.花刀毛尾鱼
4.加入啤酒和糖浸泡10-15分钟
5.将蒸好的鱼放入盛有生抽、蚝油、老抽的碗中
6.大葱、红辣椒泡水
7.撒盐调味，将葱姜片放入盘中
8.放上毛尾，水烧开后将鱼放入蒸锅，将酱汁一起放入锅中
9、大火蒸15分钟左右，关火，取出迅速倒出盘中蒸鱼的鱼水。
10.撒上葱花和红辣椒碎，酱汁加入香油，摆成蒸马尾即食
脆皮炸猪肉
配料表：梅肉、原味玉米片、鸡蛋、新奥尔良腌料、玉米淀粉
来练习
1.用小刀在梅花的果肉上轻轻划出一道细密、整齐的格子。标准是不切，这样卤汁更入味，口感更细腻。
2.将烤肉的材料按比例用水溶解，将肉放入腌料中。用手轻轻一伸，尽快将肉浸入腌料中，放入冰箱腌制两小时以上。
3、将原玉米片压碎均匀成小颗粒备用。鸡蛋打散，将腌好的肉先均匀沾上生粉，再沾上蛋液，最后卷入玉米片。
4、肉放入空气炸锅240度15分钟，十分钟后取出翻面。取出稍凉后切块或直接食用。
烤红烧猪肘
材料：猪蹄2只、鲜姜1片、小葱若干根、香叶2片、八角3片、干辣椒3片、青草2片、桂皮1片、冰糖20克、20克黄酒克、盐10克、卤酱油、辣椒粉、生抽
来练习：
1、猪蹄洗净，切成小块；
2、铁锅倒入少许油，冰糖小火煎至微黄，将猪蹄放入锅中翻炒，炸至皮稍收缩变色；沿锅边倒入米酒，用蒸汽去除腥味；
3、将炖猪蹄的所有调料倒入锅中，用铲子搅拌至顺滑；4、倒入适量热水，水和猪蹄齐即可，大火烧开后转小火，盖上锅盖焖40分钟；
5、等汤快熬好了的时候，用筷子把猪蹄最粗的一头扎进去，这样比较容易扎进去；
6、猪蹄贴上烤架，放入预热好的烤箱，200度，中层和底层烤12分钟；
7、出炉后撒上辣椒粉和香葱，味道鲜美，增进食欲。
啤酒炖鸡腿
材料：鸡腿4条，胡萝卜50克，土豆300克，啤酒1罐，老抽5克，盐适量，冰糖10克，油10克，酱油30克,10片生姜
来练习：
1.鸡腿洗净，去除部分油脂，放入冷水锅中。水烧开后撇去浮沫，盛入碗中待用。其他材料切好待用；
2、加入少量油，油锅烧热，将姜片放入锅中，用油炸香；
3.加入胡萝卜翻炒。将鸡腿放入锅中，两面稍煎至凝固；
4、依次加入土豆、啤酒、生抽、老抽；
5.最后加入冰糖煮至熟。