选择一些经常出现在餐桌上的家常美食,学着做给家人吃。这是一个美食站,食材很好。每天我都会精心为您整理一些家常菜。做饭无非是锅碗瓢盆、柴米油盐酱醋和各种调料。Symphony”,打造味觉,满足大家对美食的追求。如果你和我一样喜欢美食和烹饪,欢迎休息,感谢你留下最美的痕迹,让我们一起学习厨艺,一起成长。
挑选一些餐桌上经常出现的家常美食,学着做给家人吃。
培根烧豆腐

配料表:培根、北豆腐、柠檬、蚝油、酱油、糖、盐、白胡椒粉、水淀粉
做法:1、腊肉放入冷水锅中,大火煮10分钟,捞出放凉,切片待用;叶子洗净切段;
2.豆腐切成2厘米长的块,放入油锅中煎至两面金黄;
3、煎锅倒入少许油,加热至70%热,放入小葱炒香,倒入腊肉、豆腐、蚝油、生抽、糖、盐和胡椒粉搅拌均匀。倒入适量的水,烧开;
4.盖上锅盖,中火煮5分钟,打开锅盖,倒入淀粉搅拌均匀。
凉拌香菇

配料表:黑木耳、大蒜、干辣椒、香菜、胡椒粉、生抽、香醋、香油、白糖、盐、煮白芝麻、香油、油
做法:1、香菇用清水泡软,洗净撕成小花;大蒜、胡椒粉、香菜切小块;
2、取小锅加适量水烧开,黑木耳焯水1分钟左右,捞出,用冷水冲洗干净,过水待用;
3、煎锅倒入少许油,烧热。设置花椒爆炸和过滤花椒。将热油倒在切碎的蒜瓣上,炒香。倒入生抽、香醋、盐和糖调匀调成酱汁;
4.将五香酱倒入蘑菇中,淋上香油,加入适量香菜和白芝麻拌匀。
青蒜炒肉

材料:猪肉、青蒜、郫县水芹、酱油、甜酱、鸡精、油
做法:1、猪肉洗净,放入汤锅中煮至刚熟,捞出,晾凉后切片;
2、青蒜洗净切长段;
3.锅内放油,加入猪肉片炒出油,加入切碎的郫县水芹炒香,加入甜酱炒出香味,加入青蒜炒至生,加入生抽和鸡精调味即可食用。