八月新酒熟，数我焦坡红
今天是安徽白酒的第十一篇，聊聊焦坡酒。
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焦坡酒，安徽焦陂酒业有限责任公司旗下品牌白酒，位于安徽省阜南县焦陂古镇。传说春秋时为名将伍举的封地焦邑、焦举，西汉以后因有陂塘，焦举改名焦陂。
《正德颍州志》载：“楚大夫伍举食邑于椒（即焦）故名焦举，即今之焦坡。”就是指的这个地方。
焦坡不仅风景优美，其水尤为奇特，以古东岳庙的一口古井为最佳。《阜南县志》记载：“焦坡镇东岳庙的一眼古井，水位，恒定，遇暴雨而不溢，逢大旱而不枯。”
相传北宋皇佑二年（1050年）欧阳修自颍州西湖泛舟南下来到焦坡，在游罢焦坡塘和清河花园后来到一家老店钦酒。钦罢，只觉得清洌洌，香喷喷，神清气爽。他捋了捋胡子，兴奋地赞道“好酒，好酒”。
随后，他问店家此酒是何种泉水酿造成，店家告诉他用的是东岳庙东边金沙泉的水，用这眼古井煮出来得酒清香浓郁，把酒杯斟满，投几枚铜钱，酒水溢满杯口，中间鼓鼓的，不会溢出，用此泉酿酒，酒质甚佳，堪于天下名酒媲美。
风头正盛，盛极一时
1970年代，有着悠久酿造历史的焦陂酿酒作坊正式以焦陂酒厂命名，也成为安徽省直属于商业厅的白酒企业。
焦陂酒厂地处“江淮名酒带”，酿酒历史悠久。相传焦陂酒起源于商朝(距今3600年)，兴于北宋，焦陂酒繁荣一时。因是小手工作坊生产酿制，在当时历代的焦陂酒仅仅为达官贵人享用。
1979年焦陂镇建立大曲酒试制车间，1981年经安徽省委批准，正式成立焦陂酒厂。焦陂大曲、焦陂特酿、焦陂特曲也是在那个时候名噪一时。
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1982年出厂的焦陂特曲，更是畅销安徽，成功抢滩省外白酒市场，并长期占据河南、山东、江苏等周边邻省白酒市场，成为继古井贡酒、口子酒之后冲出省外的又一皖酒知名品牌。
焦坡特曲几乎获得了八九十年代包括商业部颁发的金爵奖、以及中国食品博览会金奖在内的所有行业高奖项。市场规模和品牌影响力都位居安徽市场的前两强，素有“北古井、南焦陂”的美誉。
跌落巅峰，没落重生
到了90年代中期，伴随着省内几大白酒新贵相继出现，安徽白酒市场进入诸侯割据的乱战时代，加上其他种种原因，焦陂的市场份额不断被蚕食，逐步步入低谷期。2001年，焦陂酒已几乎销声匿迹，焦陂酒厂一度因经营管理不善破产倒闭。
2002年开始，中粮集团入主焦陂酒厂，先后更名安徽中粮龙虎尊发展有限公司、中粮龙虎尊酒业(安徽)有限公司，并先后在小区域窄渠道运作龙虎尊、徽商两个品牌的系列产品。
遗憾的是，中粮集团的注资并没有让焦陂酒东山再起。2014年，中粮集团公开将其控有的股权成功转让，则意味着阜阳人所熟知的“焦陂酒”将在时隔12年后再度易主。
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2015年，焦陂酒厂再次完成股权重组，由阜阳本土企业安徽天韵集团及其他投资伙伴接盘运营，焦陂酒厂正式更名为安徽焦陂酒业有限责任公司。
现今，焦坡酒业生产的白酒一经推向市场仍然获得了不错的评价，现有的3000余条陈年老窖池以及焦陂几代人不间断的维护及保养形成了多达数百种有益窖泥微生物群落，赋予了焦陂酒特有的香气和风味。
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作为酒友真心希望焦坡酒能再现辉煌，品质如初。