推荐开胃小菜10余道，爽口下饭，不失营养，暖心又暖胃
推荐10多道前菜。它们味道鲜美，营养丰富，暖心暖胃，边吃边想，尝后身体憋着，食物是自然的，细嚼慢咽，回味温柔，魅力非凡。吃美食是一种幸福，品尝是一种滋味，透明墨水的味道在文字中感受着辛辣咸甜的精髓，更是一种幸福。能吃的人，得到微薄的快乐；能吃者安心。”细细品味，深有感触！美食如今已成为我们生活的一部分，生活，慢慢走，慢慢生活，生活不需要华丽的外衣，也不需要甜言蜜语，生活有什么需要的是一日三餐，简单的过好每一天，我们每个人都有自己的生活习惯。为了满足每个人不同的营养需求，我们每天都会选择不同的菜肴与大家分享，让我们每天都为之欢欣鼓舞。美好的生活！
切碎的薯片
做法：1、土豆去皮，切成5mm厚的土豆片；
2.将猪肉、酱油、香油和胡椒粉混合在一个小碗里，腌好待用；
3、平底锅开中火烧热，倒入油，将土豆片放入烤盘中煎至边缘呈金黄色，捞出；
4、再倒入蒜头和蒜头，炒香，再倒入腌好的猪肉翻炒至变白；
5、然后放入炸好的土豆片，倒入水和酱油，煮至沸腾，盖上锅盖，转小火煮5-7分钟；
6.上桌并饰以大葱。
铁板烧
材料：日本豆腐4条、虾仁100克、鱿鱼100克、带子100克、鸡蛋1个、胡萝卜25克、洋葱25克、干淀粉适量、油适量、盐1茶匙、白酒1茶匙、蚝油1茶匙、番茄酱油1茶匙、生抽1茶匙、水淀粉适量
实践
1.将虾、鱿鱼和扇贝一起洗净，加入一茶匙盐
2.加入一茶匙白酒腌制20分钟
3.将日本豆腐去掉包装，切块
4.小锅中放入适量干淀粉，然后放入日本豆腐，滴几下，让每块豆腐都沾满干淀粉
5.锅里的油烧热到60%到70%，转中火把豆腐在锅里煎一下
6.炸至表面金黄，外壳坚硬酥脆，起锅沥油
7.另取一锅烧开水，将腌好的虾焯水至熟，捞出沥干
8.煎锅放少许油，将切好的洋葱和豆腐放入锅中翻炒出香味
9、再倒入水淀粉，加入一勺蚝油、番茄酱和生抽调味，用锅铲搅拌均匀，成略浓稠的汤汁
10.加入焯过水的虾、鱿鱼和带子
11.然后加入玉豆腐搅拌均匀
12.在铁板上涂上一些油。油热后打鸡蛋，
13.鸡蛋煮熟后，将炒好的蔬菜放在铁板上
椰子红枣黑米粥
材料：黑米半杯、糯米半杯、红枣、椰蓉、红糖适量
实践
1、黑米提前浸泡洗净，红枣洗净去核备用；
2、食材洗净核对后放入破壁机，用破壁机煮粥；
3、然后加水，水量和平时炒菜的水量一样；
4.选择烹饪模式进行烹饪，需要50分钟；
5.煮好后根据需要加入红糖调味；
6.为了更好吃，我加了适量的椰丝做点缀。
老干妈酱排骨
材料：排骨一块，老干妈辣酱两勺，大蒜一个，姜一小块，料酒两勺，盐少许。
实践：
1、排骨洗净，切段过水，捞出沥干；
2、薄荷姜蒜；
3、锅内放油烧热至50%热，加入姜末和蒜末炒香；
4、加入老干妈辣酱翻炒片刻；
5、将排骨倒入料酒中搅拌约两分钟；
6、加水一到二斤（看你喜欢排骨的软硬），盖上锅盖大火煮，再改小火；
7、汤快收干时，加盐，改火收汁；
8、待汤收干呈淡油状时，将其从锅中取出，装盘上桌。
醋白菜
材料：白菜350克，红辣椒1个
做法：1.准备好所有的材料。
2.将包装材料撕碎洗净，姜、红辣椒切圈。
3、炒锅倒入油，将花椒粒炒香。删除并删除。
4.将姜丝和红辣椒爆香。
5.倒入卷心菜，快速搅拌。
6.加入盐、糖，不断搅拌。
7.当白菜变软时，在米饭中加入醋。
8、加入适量味精，搅拌均匀后关火。
卷心菜煎饼
配料表：玉米粉、卷心菜、盐、油、胡椒粉、辣椒粉
做法：1、白菜切块，加入面粉糊，加盐、油、胡椒粉、辣椒粉搅拌均匀。
3、不粘锅烧热后，加入少许油，倒入面糊，中火慢炒，盖上锅盖稍煮，一面熟后，翻面煎
大蒜沙拉
原料生菜、大蒜、盐、胡椒粉、鸡精
做法1、将摘下的生菜洗净焯水，捞出，轻轻挤去水分，切成5厘米长的段备用。
2、大蒜去皮压碎，蒜末切碎待用。
3.锅里放油，油90%热时，加入沙拉，快速搅拌。同时加入花椒面和盐，搅拌均匀。
4.稍微炒一下，加入切碎的大蒜。蒜爆香后关火，加入鸡精。
青萝卜润肝粥
材料：新鲜青萝卜50克，日本米50克
做法：将新鲜的青萝卜切碎，与日本米一起煮粥。
这个可以天天喝，喝久了肝郁就好了，体温自然就降低了。 冬吃萝卜夏吃姜，要选萝卜，养生效果不一样
冰冷的黑白耳朵
材料：黑蘑菇、白蘑菇、干红辣椒1个、蒜瓣1瓣、植物油、盐、糖、酱油、醋、鸡精
实践：
1、将黑蘑菇和白蘑菇分别洗净，提取后用手摘成小花；
2、将黑蘑菇和白蘑菇倒入沸水中煮1-2分钟，倒入冰水沥干；
3、干红辣椒拍碎，蒜切碎，放入热油锅中快速爆香，熄火；
4、将黑白菇放入碗中，加入盐、糖、鸡汤和少许生抽、醋，倒入爆香油拌匀。
卷心菜蘑菇蛋煎饼
做法：1、白菜切粗条，横切几刀，切的白菜不要太长。使用卷心菜的顶部，而不是有硬根的部分。
2、鸡蛋打散加盐，加入生抽、水、胡椒粉和面粉搅拌至无颗粒。
3.加入切碎的白菜拌匀。
4、不粘锅放少量油，摇匀，小火加热，倒入蔬菜面糊。在外面撒上少量的香菇。
5.两面煎至金黄色，出锅后切块。
肉末花椰菜酱汁
原料：菜花300克，肉120克；甜面酱1.5茶匙，生抽1茶匙，料酒1茶匙，醋1茶匙，盐1茶匙，糖适量，葱姜蒜适量，蒜苗适量，干2个胡椒;适量的胡椒粉
做法：1、在肉里加入甜面酱和料酒拌匀；
2.葱、姜、蒜剁碎。大蒜可以多一些；
3、花菜用盐水泡10分钟，烧开一锅水，加入盐和油，将花菜倒入水中焯2分钟，待花菜变色后捞出放入冷水。重新控制水分；
4、炒锅放少许油，将葱、姜、蒜炒香，倒入肉末炒至变色；
5.倒入菜花，用大火搅拌，使菜花与肉末混合。加入生抽，用醋煮。最后，我们加入适量的糖和盐。撒上蒜苗。从锅中翻转几次。