元旦后，炖萝卜，适合所有年龄段，它营养丰富，越喝越舒服
记得喝萝卜汤。琉璃萝卜很甜，是熬汤的好食材。搭配排骨一起入锅焖更美味。萝卜自古就有“小人参”之称。许多长者表示，他们多吃点东西是为了避免生病。每次我的家人都收集更多，然后用新鲜的排骨和玉米煮。汤看起来不错。几种食材的营养都熬在汤里，特别香甜有营养。
湖北是我国中部的一个城市。广东没有暖气，没有温暖的天气。在寒冷的冬天，天气寒冷，瑟瑟发抖。这时候就要适应季节了。湖北人爱喝排骨。莲藕汤是一道特色菜。提神，用萝卜炖锅，入胃很爽，而且食物特别容易消化，赶紧下锅炖。过完年，用它泡一锅萝卜，老少皆宜，滋补滋补，越喝越舒服。
【萝卜玉米排骨汤详细做法】
材料：准备胡萝卜一根，白萝卜买半个水足，买排骨500克（排骨最贵，清蒸炖都不错，排骨尽量早点买，这样可以买到最贵的）新鲜，很多晚上冷冻隔夜排骨，虽然价格便宜，但不适合炖），买水果玉米（因为是炖的，不建议太嫩太老，水果玉米炖是最最甜），料酒少许，料酒少许，小葱少许，洋葱少许，水和温水适量，盐少许，白胡椒粉适量等。
详细烹饪步骤：
⑴：先将500克排骨加工成块，用清水将排骨洗净，最好用冷水浸泡数小时，去除排骨上的血水，为排骨漂白做准备。
⑵：准备一个炖锅，将排骨丢入锅中，倒入适量清水没过食材，加入一大勺料酒，放入葱花，放入姜片，煮好后用温水冲洗干净，沥干水分备份。
⑶：将炖锅或锅洗净，焯水后放入排骨（其实可以多炒一会，很多南方人不喜欢炸，直接下锅炖），加入冷水、姜、葱，调成中火煮20分钟，中间去掉泡沫层。
⑷：然后加入白萝卜块和玉米块，继续煮10分钟左右最后加入胡萝卜，盖上锅盖继续炖。
⑸：最后调小火慢炖。几道配菜慢慢煮熟，直到变软变软。排骨汤开锅后很鲜。用勺子搅拌片刻。
⑩：出锅前加盐和少许胡椒粉，尝尝汤的咸淡，加香油，最后撒上葱花，完美，玉米很甜，炖出来的汤很好吃，就是这样很好喝。
萝卜玉米排骨汤是冬天最好喝的汤品之一。萝卜用白萝卜和胡萝卜。玉米应事先洗净，去除玉米丝。排骨必须切成块并洗净。最好泡一会儿。热的。排骨推荐用烤盘，冷水煎20分钟，交替加入萝卜小火煮，出锅前汤汁调味，入味，撒上切碎的青菜。洋葱，从锅里拿出来吃，太甜了。
你吃过这种萝卜玉米片汤吗？（以上图片均来自网络）