夏至到了,若条件允许,给孩子喝这汤,营养好消化,别不懂吃
小飞健康说
2023-03-21 02:05:15

原标题:夏至到了,若条件允许,给孩子喝这汤,营养好消化,别不懂吃

夏至到了。如果条件允许,给孩子喝这个汤。它营养丰富,易于消化。很虚弱,很累,整个人的胃口都会很差。不知道给孩子吃什么,可以改变孩子的口味。由于我的孩子处于发育期,孩子需要充足的营养,钙质一定不能缺。为家人多吃肉、豆类和鸡蛋。今天给大家分享一道好吃的汤——煎鸡蛋豆腐裙带菜虾仁汤,这道汤很简单,营养很好,汤很鲜美,味道很满足,给孩子们做吧。夏至到了。有条件的给孩子喝这道汤,营养丰富,容易消化。我不知道怎么吃。

[裙带菜虾煎蛋豆腐汤的做法]

配料明细:买100克左右的优质裙带菜(裙带菜是一种常见的海带,营养价值比紫菜高,裙带菜很适合做汤和凉拌,裙带菜含有丰富的钙和钾,所以孩子们要经常吃夏季,为了改善宝宝的营养,帮助头部快速生长),准备两个鸡蛋,一些新鲜的小葱,适量的色拉油,一勺脂肪,一些水,两碗温水,20只鲜虾,正确的料酒适量,软豆腐一小块,蒜几瓣,姜一小块,优质枸杞一小把等调料。

详细的烹饪顺序:

1:准备好鲜虾等材料,将裙带菜放入碗中,加入适量温水,提前将裙带菜浸泡几分钟,切成几条长条或块。

2:锅底提前烧热一会,将两个鸡蛋打入锅中,中小火慢煎,待鸡蛋呈金黄色捞出,切成数块。

3:大蒜切小块,姜切小块,虾头和虾尾分开(虾头是用来油炸虾的,切记不要扔掉),虾尾去掉线头,将虾去壳,加料酒,少许酱油和盐调味去腥,将虾腌一会。

4:锅内留少许色拉油,放入虾头,边炒边用虾油炒,放入虾仁翻炒至变色,捞起里面的虾头,加入蒜末和姜末,加入料酒去腥味,放一边搅拌,一边翻炒均匀。

5:将煎好的鸡蛋块放入其中,加入两碗开水,加入几块裙带菜和豆腐,让开水没过所有的材料,用文火煮一会。

6:汤煮几分钟,加入半勺极鲜味,加盐,最后加入枸杞再煮一点,加入鸡精和胡椒粉,将材料炒几下继续。啜饮一分钟。

7:撒上一些葱花,盛盘,这道裙带菜虾蛋豆腐汤就完成了。

虾仁裙带菜煎鸡蛋豆腐汤,是一道小朋友爱喝的汤。裙带菜和豆腐都是很好的高钙食材。我们用锅里的虾煮它。汤超级好吃。豆腐很嫩,可以提供钙和蛋白质。简单炖一锅就能满足身体的营养需求,帮助孩子成长,比喝牛奶更有效。

这道裙带菜虾蛋豆腐汤的做法你掌握了吗?(上图来自网络)

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