天气热,食欲太差。我推荐这道家常菜。好吃又不油腻。出门旅行,会全身大汗淋漓,体内的养分会消耗殆尽,身体也会缺少一些保证一天精神状态的养分。天气太热,容易影响食欲。别只吃大鱼大肉,不妨试试这道家常菜——茶树椒菇炒五花肉。肉质软而不腻,蘑菇很好吃。他们都很相配。很多人都没有吃过这种茶树椒炒五花肉。应该怎么煮?给家人烤一锅。天气热,食欲太差。我推荐这道家常菜。好吃又不油腻。

【茶树椒炒五花肉的正确做法】

配料表:选用约280克茶菇(茶菇是一种很受欢迎的蘑菇,菌盖精致,柄部酥脆,鲜嫩可口,特别是南方人喜欢吃,可以用来炖汤或炒菜,新鲜好吃,天天吃都不会腻),买点色拉油,买一小块优质五花肉,买点青椒(也可以选择吊椒或者线椒,想要美美哒)菜品,也可以配上小米椒),水适量,盐少许,料酒一勺,姜几片,蒜几瓣,老抽一勺,生抽少许酱汁,半勺糖和其他调料。

特殊烹饪顺序:

第一步:选择新鲜的茶树菇、五花肉和部分小菜,先将茶树菇的根部切掉,将茶树菇放入容器中,加一勺盐泡水稍泡,盐水可以帮助消毒和杀菌,将茶树菇洗净,用手撕成小块备用。
第二步:青椒洗净去蒂,青椒斜切成线,蒜去皮,蒜切成小块,生姜几片切成细丝。

第三步:干辣椒切小块,五花肉洗几遍,用刀切成几片,用盐、料酒、少许酱油均匀腌制五花肉,让五花肉提前腌好品尝。.

第四步:锅底加少许油,倒入五花肉翻炒,放入葱姜蒜少许,加入一勺料酒,快速炸出肥肉,去掉多余的肥肉。从锅里。


第五步:倒入茶树菇翻炒至软。茶树菇可以吸收五花肉的油脂,把茶树菇炒软。

第六步:加入少许磨碎的青椒或小米椒,用中火将材料炒匀,加少许生抽,半勺蚝油提鲜,加半勺糖,少许盐,炒匀边搅拌边收汁。起锅,这道茶树椒炒五花肉就做好了。

茶树菇炒五花肉是一道很重口的配饭菜。五花肉旁边放着新鲜柔软的香菇。不管家里有什么条件,这道菜一定要尝尝。
茶树菇和五花肉搭配得很好。它简单易行,美味易吃。你吃过这种茶树菇炒五花肉吗?(所有图片均来自网络)