秋天少吃猪肉，多吃点，每天炒一盘，它很好吃，我家一年四季都喜欢吃_美食料理

小小说养生

2023-03-21 09:22:37

，一日三餐。无论一年中的什么时候，我们都需要食物来安慰我们。一年四季都可以吃的蔬菜，土豆显然是最受欢迎的。不讲究炖，煮的和炒的都很入味。其中加入了炸土豆块，味道鲜美，可以下饭，趁早吃。秋天少吃猪肉，多吃点。每天炒一盘。它很好吃，可以和米饭一起吃。家里的每个人都喜欢它。

【土豆炒鸡蛋的详细做法】

准备材料：准备新鲜土豆2个（建议选择黄心土豆，比白心土豆更有营养和口感），选择壳白的鸡蛋4个，葱少许，水少许，少许盐和少许胡椒粉。

烹饪难度：土豆块不能直接在锅里煎，土豆块要泡水。

1：挑出2个光滑的土豆，把土豆从土豆片上剥下来，把土豆切成片，再把土豆切成片（也可以用切片机）

2：将土豆泥放入容器中，加少许水，将土豆泥反复冲洗干净，去掉土豆里的淀粉，这样土豆特别香脆，炸完不会变黑。

3：首先准备一个干净的碗，打入几个鸡蛋打入碗中，撒上盐，加入胡椒粉，少许葱花，将蛋液搅拌均匀，炸出的液体非常入味，吃起来非常细腻。

4：大蒜切碎，热锅加入食用油，锅中加入准备好的鸡蛋液，等鸡蛋煎好，将所有鸡蛋块分成小块装盘。

5：锅里放油烧热，加入少许蒜末，大火炒土豆丝，不断翻炒。您需要搅拌直到磨碎的土豆碎了。

6：加入炒鸡蛋，再加入盐和葱花翻炒均匀。

建议：土豆是一年四季都可以吃的蔬菜。吃起来特别脆，营养价值很高。许多人只熟悉酸薯角。土豆片与鸡蛋完美搭配。它们超级好吃，甚至比猪肉还好吃。秋天少吃猪肉，多吃猪肉。

土豆和这道菜很配。你已经学会如何烹制这道土豆泥和油炸食品了吗？（所有图片均来自网络）