是老百姓的“补血汤”。连吃三五次,补血养血,脸色会越来越红。天气越来越冷了。由于天气原因,很多人都穿上了厚衣服来御寒。其实很多人流行的血型差异,主要是因为缺乏很多营养素,导致皮肤粗糙,脸上出现黑斑,影响女性的颜值。今天要和网友们分享一道补血的美食——红糖糯米糕。味道甘甜,汤汁鲜美,其营养价值不亚于阿胶。多吃对改善气血很有帮助。可惜你不知道怎么吃。它是老百姓的“补血汤”,时常食用,气血双补,脸色会越来越红润。

【红糖年糕的制作技巧】
准备好所有的材料:准备红糖几粒,糯米粉一袋(糯米粉颜色很白,没有发霉和破损,加水后变粘稠,糯米粉要密封好食用前放于干燥处),水适量,食用油少许,温水少许,芝麻少许等。

制作难度:糯米糕一定要做好,而且糯米糕的烘烤方法也要掌握。

第一步制作:准备一个不粘锅,然后加入少许糯米粉,加入少许温水,准备糯米粉180克,温水120克,然后用筷子稍微搅拌一下,这样糯米粉就可以快速的成团了。
制作第二步:用手将糯米粉揉成团,然后将糯米揉几分钟,将糯米揉成圆形,放在工作台面上。

制作第三步:准备好糯米面团,然后用擀面杖擀成圆形,将红糖放入碗中,加入温水融化,然后将水和红糖混合。
制作第四步:锅里倒少许食用油,别忘了再倒点食用油,油热到50%,然后转中火,把年糕一个个煎好。

第五步制作:然后将糯米饼煎至金黄,之后别忘了翻面再煎一会,加入调好的红糖水调成自己喜欢的甜度即可。
第六步准备:然后把糯米糕翻过来,用小火稍微煮一下,收汁。松软可口、营养丰富的红糖年糕就做好了。

小贴士:红糖糯米糕是一道营养美味。食谱很简单。糯米粉的比例很重要。糯米粉和温水的比例应该是1:4。糯米粉里的水要用温水,冷水不容易成团,揉出来的口感也差很多,使用比例也要掌握好。烤年糕需要多放食用油。别忘了把它加热并炸至金黄。将两者翻转过来,加入红糖水,文火收汁。

功效:红糖年糕是一道江南美食。许多人在早餐和晚餐时吃它。可产生饱腹感、补食、保暖、帮助散寒解毒、清热泻火,使身体日趋健康。很多女性在气血虚弱的时候喜欢喝红糖水。这款红糖糯米糕活血调经,补气血,使女人面色红润,皮肤白皙,有提早的功效。

如果天气寒冷,女性早餐应多吃。方法简单,补气血,使面色越来越红润。糯米粉可以用来做汤圆或糯米糕。你可以用一些红糖使食物的价值翻倍。它的好处很多,对改善气血很有帮助。你如何掌握这种特殊的美味?(本文图片均来自网络)