继西红柿炒蛋后，又有了新吃法，蒸锅一蒸，晶莹剔透有食欲！_美食料理

继西红柿炒蛋后，又有了新吃法，蒸锅一蒸，晶莹剔透有食欲！

秋天的美味

2023-03-22 01:23:55

继西红柿炒蛋后，又有了新吃法，蒸锅一蒸，晶莹剔透有食欲！

西红柿和鸡蛋是我们日常生活中经常会用到的两种食材，很多人都特别喜欢吃西红柿炒鸡蛋，是一道比较家常的菜了，而且做法也很简单，只需要把西红柿和鸡蛋放在一起炒一炒就可以了，其实这种吃法是非常单调的，有一种西红柿和鸡蛋的做法，现在更受欢迎，就是继西红柿炒鸡蛋之后，网友们又有了新的吃法，只需要把它们放到蒸锅上蒸一蒸，看起来晶莹剔透，还有食欲，你们也可以尝试一下！

就是把西红柿和鸡蛋做成那样，然后用它来包饺子，不过这个饺子皮可不是用面粉做成的，用的是糯米粉，糯米粉看起来跟面粉差不多，包饺子的时候，把面粉换成糯米粉，然后用水把他们弄成面团，糯米粉有一个很好玩的功效，就是弄成面团以后是白色的，但是把它们放到蒸锅上蒸过之后，就变成了透明的。

做成以后看起来晶莹剔透的，让人看了以后就觉得特别有食欲，今天就把具体的做法教给大家，你们在家里也可以尝试一下，做成以后家里人都抢着吃，比西红柿炒鸡蛋好吃太多了，需要准备的食材就是西红柿鸡蛋还有糯米粉了，西红柿最好是可以把外皮去掉，在西红柿上划一个十字刀口，然后用热水浇一下，西红柿上的皮就能够轻松的剥下来了。

然后先把鸡蛋放到锅里炒一下，把鸡蛋炒的稍微碎一点，接着把西红柿剁碎，在里面加入一些调味料，把炒好的鸡蛋液倒进去，搅拌均匀，西红柿的饺子馅儿就算是做好了，接下来就是准备糯米面团了，后面的时候记得用温水，这样弄出来的面团更加蓬松一些，然后把它弄成饺子皮。

接下来就是包饺子了，包饺子的方法跟我们平时的方法差不多，每个人包的饺子形状都是不同的，不过我不太会包饺子，包出来的饺子看起来实在是太丑了，就算是这样，蒸出来的样子看上去也很漂亮，你们觉得呢？

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