这道菜被誉为天然的“护眼菜”，每天烤一个盘子，可以提高视力，让眼睛明亮
今天很多人不注意饮食规律，饮食不合理。天天吃肉肯定不会累。容易上火，要注意健康的生活方式，今天给大家分享一道荤素搭配合理的家常美食——生菜片胡萝卜炒肉，肉片很嫩，多吃点胡萝卜对眼睛很有用，孩子要多吃护眼蔬菜，现在很多孩子用眼时间长了，眼睛又肿又疼。多吃这种沙拉和炒胡萝卜肉菜，会让你胃口大开。这道菜被称为天然的“护眼菜”。每天烤一个盘子，可以提高视力，让眼睛明亮。
【生菜胡萝卜烤猪排的具体做法】
准备一些食材：准备一份沙拉，准备一根胡萝卜，猪肉300克（前腿选粗细的），料酒少许，酱油少许，淀粉少许，水少许等。
烹饪难度：生菜和胡萝卜都要焯水，猪肉也要腌制。烹饪难度不是很高。
烹调步骤一：买来的生菜去叶，生菜去掉生菜皮，生菜去白蒂，生菜用清水洗净，生菜切成片，锅里烧一锅热水，然后将生菜焯一下。然后快速移除。
准备步骤2：将胡萝卜洗净，将胡萝卜去头两端，去皮，将胡萝卜切成菱形或切片，然后在锅中准备热水，将胡萝卜片放入锅中焯一下，将胡萝卜捞出晾凉水。
准备步骤3：将猪肉用流水冲洗干净，将猪肉切成片，将猪肉放入容器中，撒上少许盐，加少许生抽，加入料酒和淀粉，将猪肉腌一会，将猪肉很嫩一些。
准备步骤4：姜切条，肥肉下锅翻炒，猪肉炒出肥肉，略炒猪肉，炒出香味，炒猪肉切片并从锅中取出以备后用。
准备步骤5：锅洗净，加少许油，依次放入生菜片，再放入胡萝卜一起炒，将两者炒至断。
准备步骤6：加入一些猪肉片，加入适量的水淀粉，少许盐，少许鸡精，等出两种味道，翻炒片刻，撒上一些葱花，这道超好吃的生菜胡萝卜炒猪肉片准备好了。
厨房小贴士：生菜和胡萝卜是很难准备的食材。如果你想让它们保持松脆，可以在油炸之前先将生菜和胡萝卜焯水。猪肉片要提前腌好，加点料酒和生抽，加盐提味。烤猪肉前要控制好火候，不要过热，容易炸焦。记得先炒猪肉，再炒生菜和胡萝卜片，最后加点盐和鸡精，把两者一起炒入味。
推荐词：生菜胡萝卜炒猪排是一道超级好吃的家常菜。肉很嫩，吃起来很清淡，营养价值很高。还能增加家人的食欲。此外，胡萝卜是公认的“护眼蔬菜”。多吃对眼睛有帮助，可以防止眼睛疲劳，保护眼睛，提高视力，让眼睛更明亮。
生菜胡萝卜炒猪排的做法你学会了吗？（所有照片均来自网络）