鱼这样做太有食欲，不用一滴油依然香喷喷，老公吃完直点头_美食料理

茄子漫谈美食

2023-03-24 19:20:20

烤鱼做法无数种，和媳妇到外面饭店吃了几次，每次回来都口干舌燥的，不是太咸就是添加剂太多，媳妇说不如我做给你吃吧。贤惠的媳妇特地根据我的口味做了清淡版的，而且还不用一滴油，吃一次就上瘾，隔三差五的我就会让媳妇做烤鱼给我吃。

很清爽的烤鱼，让我这个减肥的人都能吃到爽，而且还不担心会长肉。今天我就和大家一起分享我媳妇做的烤鱼吧，真的超级对我的胃口

首先准备一条新鲜的草鱼，然后对半切不用切断，在表面划几刀，抹盐腌制10分钟

然后摆在烤盘上放入烤箱220度烤35-45分钟（根据鱼的大小哈）

这中间将腐竹用温水泡软

辅料根据自己的口味放，我们家用了各种菌菇，黄瓜，胡萝卜什么的

热锅冷油爆下香料（有干辣椒，豆瓣酱，葱姜蒜，花椒粒，洋葱）

然后加入辅料翻炒均匀，最后加少许的水、生抽、盐和糖调味，烧开焖片刻

然后将烤好的鱼取出来，将辅料都浇上去

再次放入烤箱200度10分钟左右，好了，香喷喷，无油版的烤鱼就做好了，真的特别和我的胃口，家里有如此懂我的媳妇，是不是我的幸运呢？