“管住嘴”就是不吃或者少吃吗？_美食料理

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2023-03-25 00:41:03

“管住嘴”就是不吃或者少吃吗？

问：“管住嘴”就是不吃或者少吃吗？

不是！管住嘴具体要注意以下三方面。

第一，饮食定量。

适度饮食，不可过饱，这样就不会损伤脾胃，既可保证脾胃运化功能正常，提高对摄取食物的消化、吸收，使精微营养、气血物质化生旺盛，又可无营养过剩之忧，对防治肥胖至关重要。

不同年龄人群消化吸收能力和消耗能量不同，进食量也应加以区别。

40岁以前可以吃九分饱，40岁以后可以吃八分饱，50岁以后可以吃七分饱，60岁以后可以吃六分饱。

第二，饮食定时。

一日早中晚三餐应规律定时进餐，同时应做到“早饭宜好，中饭宜饱，晚饭宜少”。

晚饭宜少，不仅有利于脾胃的消化功能，避免“胃不和，则卧不安”而使睡眠安定，同时又能预防肥胖的发生。

第三，选择适宜饮食种类。

高糖、高脂和酒类、含糖饮料等高热量食物极易引起肥胖，优质蛋白质和蔬菜水果等低热量食物不易引起发胖，故防治肥胖宜低糖、低脂、高蛋白饮食，多吃含维生素、膳食纤维的蔬菜水果，不喝含酒精、含糖的饮料。

来源：上海虹口