清淡有营养,健康饮食,是以后的主流,毕竟人们都希望自己健康长寿,平时大鱼大肉也吃了不少,进入夏天,分享三菜一汤,好吃有营养,越吃越健康!
丝瓜
丝瓜,可以说是夏季最好吃的应季蔬菜了,他不但水分足,营养师丰富,涵盖维生素等多种微量元素,不论清炒还是做汤,都是那么的丝滑好吃
推荐食谱:清炒丝瓜

食材:丝瓜,红椒,大蒜,花生油,盐
开始制作:
1、把丝瓜去皮切滚刀块,红椒也切滚刀块备用

2、起锅烧油放蒜片爆香,然后倒入丝瓜和红椒炒至均匀,待丝瓜变软时,加入盐,生抽,大火爆炒60秒,一道简单的清炒丝瓜就做好了

豆角
豆角也叫豇豆长豆角,也是夏天最畅销的蔬菜,价格便宜,营养丰富,能促进胃肠蠕动,含多种维生素,对人体十分有益,做法也非常多,有蒸豆角,凉拌豆角,炒豆角,
推荐食谱:清炒豆角

食材:豆角,红椒,大蒜,13香,花生油盐
开始制作:
1、把豆角洗净,切段,红椒切滚刀块备用

2、锅里烧油放大蒜,13香爆出香味,放入豆角,煸炒均匀,然后加少许清水,盖上锅盖焖煮2到3分钟,

3、时间到了,把红椒倒进去,大火煸炒就可以出锅了。
虾仁
虾是我们日常生活中不可缺少的高蛋白的物水产品,它不仅口感细腻,做法也非常简单,大人小孩都非常喜欢吃,再配上各种蔬菜,炒上一盘上桌,瞬间秒光!
推荐食谱:芹菜炒虾仁
食材:芹菜,红萝卜,虾仁,盐,胡椒粉,料酒,淀粉
开始制作
1、把芹菜切成段,红萝卜切成片,虾仁化冻备用

2,把虾仁洗净,攥干水分,放盐,胡椒粉,料酒,淀粉抓均匀备用。
3、起锅烧水,把芹菜和红萝卜焯水备用

4、再次起锅烧油,把虾仁划熟划透,盛出备用

5、最后,锅里留油,底油放入焯好水的芹菜和红萝卜翻炒均匀,放盐少许清水炒制均匀,然后再倒入炒好的虾仁翻炒均匀化开调料就可以了

最后一个砂锅小米南瓜粥

食材,小米,南瓜,红枣
做法:把小米红枣提前泡制砂锅烧水水开下入小米和红枣煮至40分钟,然后再下入切好的南瓜再继续煮十分钟,一道营养丰富的砂锅小米粥就做好了
三菜一汤,少油少盐,简单不失营养 ,关键是干净卫生花费少。欢迎大家评论或转发本期就到这里了,我们下期再见