这菜是“壮阳补肾之王”，新手妈妈吃了还下奶，福利男女老少
作为北方人的小编，海鲜中虾应该算是吃的最多的了。无意中发现这货的营养价值还是蛮高的嘛！虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。小编每逢周末都会做下面这道菜，老人们吃了都说好，而且连吃一段时间，还能壮阳养肾降三高呢，下面小编就分享给大家，喜欢的宝宝们快快收藏起来吧！
香辣虾
配料：
对虾1000g、土豆1个、红椒1个、花生油100克、白芝麻2克、白糖5克、小葱5根、姜一小块、大蒜瓣5瓣、郫县豆瓣1汤匙、花椒5克、老抽1茶匙、干辣椒5个
烹饪步骤：
1.对虾淘洗干净
2.土豆去皮，红椒和小葱洗净
3.虾去须，去枪，挑出虾线，放少许料酒和盐腌制10分钟
4.土豆红椒切成条
5.油热五成，下土豆条炸
6.土豆条炸成金黄色捞出
7.多余的油倒出，剩的油中下虾，炒到变色捞出
8.另起油锅，豆瓣酱、姜片、蒜片、干辣椒段炒香，炒出红油
9.下土豆条红椒条炒
10.虾入锅，放盐、生抽、老抽调味，炒2分钟，起锅前放白糖，撒上葱段翻炒两下，出锅。
烹饪小贴士：
1、饭店做这道菜，虾是下油锅炸，家庭做不用浪费这么多油，改为炒也可；2、配菜除了土豆，还可以用红薯、藕片、香芹等，根据个人喜好随意；3、配菜撒上香葱和香菜均可；4、现代医学研究证实，虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰；5、常吃鲜虾（炒、烧、炖皆可），温酒送服，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症；6、这道菜特别适合中老年人降三高以及产妇下奶食用，如果是产妇吃，记得不能放辣椒。
宝宝们平时都怎么做虾的，欢迎分享！
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