干部素能提升班④｜名酒识假辨假 规范酒类经营环境
3月23日晚，县市场监管局第四期“青年干部素能提升班”开课，为提高青年干部执法识假、打假水平，本期教学主题为“假酒鉴定培训”，全局上下60余名青年干部与对真假酒鉴别感兴趣的干部参与学习。
主讲人
白酒鉴定师、退休干部 鲍伟斌
鲍伟斌同志从事工商管理、市场监管工作40余年，专注酒类打假几十年，以全国第七的成绩获得中国陈年白酒鉴定师资格，为学好辨假技术，他曾利用休息时间，赶赴茅台原产地贵州茅台镇学习，近年来每年帮助200余名群众辨别真伪白酒。
奔富407可以从包装材料入手辨假，用强光手电筒从侧面或者正面打光，你们看，这个包装纸是有十字纹的，假酒就没有，这个非常清晰.....
五粮液用力摇晃几下，泡沫是非常细腻柔和的，泡沫消失需要20秒以上，如果泡沫一下子就消失了，基本是假的.....
茅台可以看飞天标，从目前的情况看，仿品飞天标做的与真品一模一样的还没有，下图中标注的几处都露出马脚 ，我们一起来看看，这幅图左飞天右腿一道裤褶的一头无弯曲，正品有弯曲。.......
学员感悟——蒋树鑫
本次课程让我学到了很多假酒辨别的知识，我知道了如何在日常生活中快速辨别奔富、五粮液、茅台等酒类的真伪，不仅自己增长了见识，也能够更好地处理酒类消费投诉，服务群众。禁止假冒伪劣产品流通是我们市监干部的职责所在，作为年轻干部，我珍惜每一次学习的机会，特别是此次学习，鲍伟斌师傅是白酒鉴定大师，有着丰富的辨酒经验，我不仅要学习他的白酒辨假知识，更要学他“干一行爱一行”，几十年如一日的钻研精神，把市场监管事业做到极致。
供稿：组织人事科
编辑：陈瑜帆
审核：余雯
桐庐市场监督管理
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