青椒煮排骨，简单的美味排骨也能这样做出来！_美食料理

美玲叫搭配

2023-03-26 08:01:12

微信群里有个妹子她们公公家是湖南娄底的说是这道炒排骨是那边的特色菜听着其实感觉一般般但是心痒痒的想试试最后确实排骨的味道一般但是汤好喝到飞起

排骨

用料：

湖南椒细长的辣的

做法：

冷水放排骨抄一遍洗干净放入砂锅加入水盐巴

二小勺子料酒

湖南椒斜切备用

炖了一个半小时的排骨汤

捞出排骨锅里放入食用油不用太多放入排骨稍微煸的有点金黄加盐巴看口味可加生抽

下青椒翻炒看口味加盐巴

炒一会之后加入炖排骨的汤然后煮几分钟到辣椒软了

为了美观哈哈没有把汤全装进来但是！这个汤汁儿真心好喝有高汤的香味又有辣椒的一点辣味怎么形容呢很带感哈哈

希望大家都喜欢这道菜。