(溫馨提示:文末超值福利,錯過"拍斷腿"哦!)
什麼是草飼黃油?
"所謂草飼黃油(grass-fedbutter)就是吃草長大的牛(而非吃飼料的牛)產出的牛奶做成的黃油,營養豐富,口感也更加豐滿。"
——百度百科
後疫情時代,健康成為大多烹飪愛好者的關注重點,不論是料理還是烘焙,健康的食材無疑是大家的偏愛。黃油作為烘焙&;料理中的常見調味品,一直備受福斯喜愛。
今天小果就來說說這讓人"愛不釋手"的黃油!
作為一名重度黃油依賴人,在"品"過各類黃油之後,小果負責任的說——黃油!還是草飼的更健康!草飼黃油來源於牧場中散養的牛,由於它們只吃青草,所以產出的草飼黃油中Omega-3和Omega-6兩種脂肪酸的比例非常均衡,除此之外,草飼黃油中還含有共軛亞油酸,可以减少內生性脂肪的合成,從而加速脂肪代謝,換言之,草飼黃油不僅健康,甚至可以是减重的好搭檔!
由於對黃油的狂熱,除烘焙外,小果也時常用黃油進行料理烹飪~相較於普通黃油,草飼黃油在明火上可以除去幾乎所有酪蛋白和乳糖!用來烹飪或者製作防彈咖啡都毫無壓力~
或許豆子們有所疑惑,烹飪、料理、防彈咖啡毫無壓力,那小果的錢包有壓力嗎?
of course not!
當然不會!
一名重度黃油依賴人!必須擁有一個高性價比的草飼黃油回購品牌!
作為今天的分享福利,小果决定把自己錢包的機密交出來(誇張了)!相較於普通黃油,草飼黃油的價格自然是稍高一些,但在小果的不斷探索下找到了一個高性價比美味營養淡味黃油!它就是!
奈特蘭黃油!
源自紐西蘭牧場的進口奶源,營養品質高保障;由自由放牧、吃著天然牧草奶牛所產的牛奶製成;西式料理、創意中餐、烘焙全hold住!
如果有跟小果一樣喜愛黃油的豆子們,快去嘗試一波~等你分享成果哦~你以為福利就這些?那怎麼够意思!
即日起,奈特蘭黃油「全能草飼營養美味油刃有餘」專題活動已登入豆果美食!
500份奈特蘭淡味黃油免費申領,邀豆子們體驗草飼黃油的醇香美味!參與草飼黃油美味徵集,還有機會贏取奈特蘭終極大獎!
(說太多了,小果先行一步,免費申領要靠搶哦!)