內蒙古預制菜產品亮相廣東
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2023-03-27 09:20:48

原標題:內蒙古預制菜產品亮相廣東

3月24日—26日,第七屆中國國際食品及配料博覽會暨首屆中國國際預制菜產業博覽會在廣東省東莞市舉辦。旨在集中展示國內外農產品及預制菜領域新技術、新產品、新成果,搭建國際貿易平臺,推動產業交流,促進農業高質量發展。

內蒙古自治區農牧廳重點組織瞭區內30傢企業的預制菜產品參加展會。天賦牧之源、禦盛齋、牧森百草、蒙薯等食品企業都是制作草原預制菜的“高手”,天然、綠色、高品質的食材,經過簡單的加工,十幾分鐘就能輕松烹煮出一道道草原特色菜,酥脆香醇的烤羊腿、口感軟嫩的羊蠍子、鮮香可口的草原紅牛肉、湯鮮味美的鹵羊雜、健康美味的薯條和土豆泥等100多種預制菜在博覽會亮相,其中13種產品被組委會授予優秀參展產品。7傢企業現場簽訂瞭意向合作協議。

下一步,我們將充分利用好我區農畜產品量大質優的優勢,積極佈局我區預制菜產業,支持引導有條件的生產企業及其上下遊相關企業,推進我區預制菜從原料到產品研發、生產加工和市場流通、運營銷售和供應鏈的全鏈條發展,讓預制菜成為內蒙古美食又一張新名片。

來源:內蒙古農牧廳

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