公認的垃圾食品有哪些？沒有方便面！每一個都吃到“上癮”
小時候吃方便面的時候，傢裡人告訴我，方便面是垃圾食品，不能吃。其實，在營養學傢眼裡，方便面不算垃圾食品。真正的垃圾食品是指隻能為身體提供熱量而沒有營養價值，或者某種營養過剩的食品。知道瞭這一點，就很容易判斷方便面是不是垃圾食品瞭。
方便面主要由淀粉制成，可以為人體提供熱量，但不符合營養不足或營養過剩的特點。比如方便面是油炸的，含有脂肪，但脂肪含量不高，一袋隻有16-18%，而且油多為棕櫚油，有益健康。其中，蔬菜包和其他調理包富含少量維生素、礦物質等人體必需的食物，在營養方面也算比較均衡全面。一些方便面也進行瞭改良，營養成分適應瞭不同人群的需要。它們顯然不是垃圾食品。
根據垃圾食品的定義，生活中一些常見的食物可以直接歸類為垃圾食品。下面我列一個排行榜給大傢看看有沒有吃到。
如果說泡菜是第二，沒有什麼菜敢爭第一。泡菜味道濃鬱，即使在用餐時也能促進食欲。對很多人來說都是很好的食物。從老人到小孩，泡菜都有著龐大的受眾群體。有的老人晚餐連粥都吃，咸菜也離不開。由於在醃制過程中加入瞭大量鹽分，醃制蔬菜也成為瞭鈉元素的聚集地，其含量往往超標，符合營養過剩的特點，是典型的垃圾食品。此外，泡菜中含有亞硝酸鹽，不會對胃造成進一步的損害。香腸、臘肉、泡椒、雞大腿等都是泡菜，裡面添加瞭很多調味劑和防腐劑，進一步降低瞭泡菜的營養價值，增加瞭危害。稱它們為第一垃圾食品也不為過！
然後就是年輕人喜歡吃的辣條。辣條的加工過程早已公開，真正通過安檢的辣條少之又少。因為辣味的刺激，加上裡面的特殊調料，很多人吃完往往還想吃辣條。既然是面粉做的，也能提供熱量，但缺乏營養是個問題，屬於垃圾食品。辣條是一種完全沒有營養價值的食物，全是面粉。
然後是炸雞，走在街上總能聞到炸雞的味道，這味道已經讓很多人陶醉和欣喜。炸雞不是沒有營養，而是屬於營養過剩的范疇。油炸後，肉脂肪氧化，變成有害物質。吃多瞭，脂肪增加，人變胖，血液粘稠度增加。對血管的影響不容忽視。人到中年，少吃少食。如果實在想吃，最好自己在傢煎，經常換油。名單上的最後一件事是碳酸飲料。口渴的時候喝幾杯汽水，你會感到一種難以言喻的喜悅和滿足感。但是那種感覺之後，我就越來越口渴，越來越想喝水。而那種愉悅和滿足感，其實是糖分帶來的。食用糖分後，會刺激大腦釋放多巴胺，讓人心情愉悅。由於含糖量過高，碳酸飲料也屬於快餐。血糖不穩定的人不能貪多。
可以說，這些快餐讓很多人吃完就停下來還想再吃。說真的，它是“會上癮的”，不管什麼樣的食物會讓人上癮，都應該少吃。