為貫徹落實黨中央、國務院關於進一步釋放消費潛力,促進消費持續恢復的決策部署,按照安徽省委省政府關於促進餐飲業發展的有關文件精神要求,不斷提升徽菜產業鏈供應鏈現代化水平,培育徽菜產業新興消費,統籌推進安徽餐飲業健康、持續、高質量發展,中國飯店協會、安徽省餐飲行業協會決定於2023年4月下旬在合肥市舉辦第十一屆中國徽菜博覽會(以下簡稱“徽博會”),同期召開“安徽省餐飲行業協會第三屆會員代表大會”和“安徽餐飲業發展大會”。
一、時間地點
時間:2023年4月25-27日
地點:合肥濱湖富茂大飯店(合肥市包河區廬州大道1001號)
二、活動主題
新徽菜 名徽廚
三、組織機構
指導單位:安徽省商務廳
主辦單位:中國飯店協會、安徽省餐飲行業協會
冠名單位:安徽康美華密胺制品有限公司
特邀協辦:合肥、淮北、亳州、宿州、蚌埠、阜陽、淮南、滁州、六安、蕪湖、宣城、銅陵、池州、安慶、馬鞍山、黃山等16市餐飲(烹飪)行業協(商)會
四、活動內容
本次活動內容由峰會論壇、項目對接、現場活動、展覽展銷四大板塊組成。
(一)
峰會論壇
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1、開幕式
2、2023安徽餐飲業發展大會
3、餐飲業創新驅動發展圓桌論壇
4、專傢講堂
(二)
項目對接
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1、舉辦“2023安徽餐飲業‘雙招雙引’項目推介會”
2、舉辦“2023安徽餐飲業人力資源峰會”
3、舉辦“2023安徽‘農餐直供’對接會”
(三)
現場活動
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1、2023新徽菜•名徽廚藝術展
2、2023安徽精品預制菜形象展
3、品牌盛宴
(四)
展覽展銷
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2023中國徽菜暨安徽餐飲業展覽展銷內容如下:
1、食材調料類
2、食材設備、酒店用品類
3、供應鏈服務類
4、智能化服務類
5、綜合品牌類
五、報名方式
1、中國飯店協會
聯 系 人:那柏倫、劉宇辰
通訊地址:北京市西城區車公莊大街9號五棟大樓A2#601
2、安徽省餐飲行業協會
聯 系 人:錢小霞、沈群、姚巨新、徐平、鄭德貴
通訊地址:安徽省合肥市經開區金寨南路與繁華大道交口繁華世傢星空苑5棟101室