廣州一高校架網接木棉花,還拿來煲湯!同學們怒贊
光明网
2023-03-30 10:01:40

原標題:廣州一高校架網接木棉花,還拿來煲湯!同學們怒贊

前段時間我們報道過

為瞭防止學生被掉落的木棉花“砸暈”

防止木棉花被踩踏

廣東一高校

在木棉樹下加裝瞭防護網

當時還有網友開玩笑說

“會不會是學校在收集木棉花,

曬幹後獲得煲湯的材料?”

哈!

還真被你們說對瞭

就是用來煲湯的!

近日

有同學在網絡平臺上分享後續

這些木棉花被收集之後

學校食堂進行瞭加工

免費送給同學們喝

“我覺得這是值得點贊的,

很好地利用瞭校園的植物,

把花果收集起來,

送給同學們喝。”

街坊肖阿姨很開心地和記者分享

平時自己煮木棉花湯的心得

“從藥用的角度,

木棉花很祛濕,

我們傢會放赤小豆、雲苓、蜜棗來煲,

很好喝的!”

王同學是湖北武漢人

他今天是過來學校參加復試的

他說沒想過第一次來這個學校飯堂吃飯

還能收獲驚喜

“我們那邊隻看過木棉花這種花,

沒有喝過這種湯,

因為剛剛有點緊張,

第一次喝沒有品出味道,

我覺得帶點香甜的味道,

我需要再喝幾口,

才能品出來。”

天涼涼的

還下著小雨

來一碗香噴噴、熱氣騰騰的靚湯

最適合不過瞭

從湯裡可以看到

有兩大塊木棉花,還有肉

記者親測

喝起來會有一種藥材的味道

之後還會回甘

學校食堂的廚師高先生說

“這些木棉花是由學生撿來,

我們通過清洗、再蒸,

蒸完瞭以後再洗,

放入骨頭、白扁豆、還有麥芽,

經過炒制以後再煲,

煲瞭大概有兩個多小時吧。”

飲食服務中心副主任晏軍華介紹

如果按照祛濕的功效來煮木棉花湯

就不適合體寒的學生喝瞭

因此他們咨詢過醫院的中醫後

加入瞭炒麥芽、炒白豆

把這個湯調成中性湯

每一個學生都可以喝

國傢高級營養師梅淑貞介紹

這款“華工牌”木棉花湯主要有健脾功效

如果一般傢庭飲用

還有其他木棉花湯譜推薦

“其實我們說到一般木棉花(湯),

在春夏季的時候飲用得比較多,

比如我們以前經常說的五花湯,

我們會用木棉花、雞蛋花、葵花,

這些來一起煲湯水來喝。

一般來說

如果自傢有小朋友的話,

我會建議用木棉花煲鯽魚,

再加點陳皮,

這個湯也是健脾胃的功效,

同時相對來說不會太涼。”

此外

木棉花性偏寒涼

對於老人、孕婦或者備孕的人群

就不適宜飲用瞭

而其他街坊適量飲用即可

營養師梅淑貞:

“適量、偶爾喝一碗是可以的,

其實我覺得大概300毫升左右的量

是可以接受的。

也不需要天天喝。

隔天喝就可以瞭。”

收集木棉花煮湯

既保護環境

又能讓同學們享到口福

實名羨慕瞭!

來源:廣東公共DV現場

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