自上一年九月份起,狗不理集團股份有限公司宣佈解除與北京王府井店加盟方合作。後來因為一系列問題,狗不理包子引起瞭社會的關註。而該集團作為商務部認證的第一批“中華老字號”,後續是否會改變經營方案,就看企業的選擇方向瞭。

同期的還有許多知名的其他“中華老字號”,基本上涵蓋瞭全國各個地方瞭。



在第一批認定的“中華老字號”中,北京、上海、天津、江蘇、浙江擁有著更多的數量,主要是因為在社會變遷的過程中,地處重要政治位置,並且經濟發展較好。
第一批“中華老字號”涵蓋瞭人們生活中衣食住行等多方面,從北方的全聚德烤鴨到南方的片仔癀,無一不是有經典代表意義的老字號。



在這麼多的“中華老字號”中,也是有很多企業推陳出新,將產品更新換代,跟上社會發展的腳步。