川酒巨艦試水糖酒會，將有啥動向？
華夏酒報記者楊孟涵
作為全國最大的白酒產區，四川在整合白酒產能資源、品牌資源方面著力甚多。地方國資、民間資本以不同方式推動酒業整合與兼並，形成瞭幾個影響力日益擴大的平臺型集團。
“十四五”已經開局，本屆糖酒會上，這幾大大型集團還將有哪些新的動作？這值得業界關註。
按照業內的看法，川酒集團僅僅成立數年，其底蘊自然無法與六朵金花相比，但是川酒集團的發展模式與發展邏輯顯然與普通的生產企業不同，它致力於打造一個聚合生產企業與品牌的平臺，類似於“帝亞吉歐”，而非打造單一生產企業。
川酒集團的起點相當高，其由瀘州市政府牽頭、四川省商業投資集團參與組建，註冊資本即達到10億元。成立之初，按照瀘州市相關規劃，在“十三五”期間，瀘州白酒市場的目標任務是市場份額占全國的20%，占四川省的50%以上，力爭通過5～10年時間，將川酒集團發展成為規模超千億的綜合性企業集團。
很顯然，川酒集團對於目前的現狀並不滿足。
看來經過疫情沖擊，川酒集團已經將500億營收的目標延後兩年，放置在“十四五”末期。
根據目前的比例，酒業營收在川酒集團整個營收中占據15.5%左右，那就意味著，川酒集團在“十四五”末（2025年）要實現營收500億元，那麼按照現有的比例，酒業營收將達到近80億元左右。
而根據川酒集團的“十四五”規劃，計劃在“十四五”末完成酒業營收150億元。
資本與產能雙驅動對於川酒新成型的旗艦平臺來說，資本的大量註入與產能的快速累加，讓其擁有瞭與名酒企業相抗衡的實力。
資料顯示，川酒投的前三大股東分別為四川發展、瀘州老窖和四川和道投資有限公司，持股比例分別為49%、42%和9%。
川酒投的控股方四川發展（控股）有限責任公司（簡稱“川發展”）為註冊資本800億元的國有獨資省級綜合性投融資平臺公司，其規模體量可謂十分龐大。
川酒投的主要任務是，運用現代經營管理理念，進行股權投資和資產經營管理，主要側重於收購白酒產業鏈上各類優勢企業的股權和酒類優質資產。
此前，川酒投已經與瀘州市及老窖集團聯合組建瞭四川發展純糧原酒股權投資基金，並以川發展為主，開展四川酒業板塊的並購整合。
川發展和川酒投的腳步很快，川酒集團同樣在產能疊加上斬獲頗豐。
目前，川酒集團已累計整合中小酒企200餘傢、窖池3萬餘口，其中30年以上窖齡的窖池1萬餘口，整合產能逾100萬千升/年，儲能60萬千升。濃香型純糧原酒產量占全國1/3，四川省1/2。
即便在疫情沖擊下，川酒集團先後收購古藺紅軍杯酒業、瀘州自然香酒業和宜賓敘府酒業，組建川酒宜府春酒業公司，川酒集團完成瞭在瀘州、宜賓、成都等優質原酒產區的佈局，實現瞭對白酒金三角核心產區的全覆蓋。同時，組建國釀原酒控股公司、酒類產業供應鏈管理公司，探索出以股權和項目合作為主的多種整合路徑，打造川酒聯盟。
大平臺以品牌為優？
無論是川酒集團還是川酒投，在構建大平臺的過程中都通過資本力量、行政力量，采用瞭較為直接的兼並形式，累積瞭龐大的產能與品牌資源。下一步如何扶持、塑造優質的大單品，成為業界關註的重點。
實際上，這些大平臺已經開始多元化之路，其不僅擁有品牌，還利用渠道直接做起瞭大型經銷商。
在多元化的經營之餘，業界仍然認為其核心業務在於自有品牌與自有產能。以目前來看，川酒集團在整合瞭200餘傢酒企之後，不止擁有瞭龐大的產能資源，更擁有無數品牌資源，如何對其善加利用，成為業界關註的焦點之一。
根據“十四五”規劃，川酒集團的150億元酒業營收中，原酒營收70億元，成品酒營收30億元，酒類經銷50億元。這意味著自有產能和品牌資源部分占到三分之二，是絕對的重點。而成品酒要達到30億元，則需要在品牌培育上多下功夫。
對於同樣掌握瞭諸多產能資源與品牌資源的川酒投來說，培育重點品牌同樣是一個大課題。
在川酒新生力量之中，環球佳釀不容忽視。這一2017年亮相酒業的大型集團，也是通過兼並整合擁有瞭大量產能資源，先後重組瞭國粹酒業、川酒酒業，並在茅臺鎮興建瞭一九一五和衡昌燒坊等酒企，通過一系列資本並購，環球佳釀品牌量急劇增長。
“衡昌燒坊”的成功不止塑造瞭一個強勢品牌，更讓環球佳釀在品牌化道路上加快前進。
業界認為，前期的整合已經讓川酒幾大平臺擁有瞭旗艦般的體量。對其而言，如何對現有產能、品牌進行合理的排序、規劃，乃至於註入資金進行重塑、打造，將是事關這些平臺未來發展前景的關鍵所在。