失眠比較“怕”的食物隔三差五吃，失眠遠離你
好多人以為失眠沒什麼大問題， 但長時間不調理會導致肥胖、血糖高、高血壓、心腦血管問題，肝功能受損，還有可能導致焦慮癥、抑鬱癥等精神障礙，今天來說說失眠比較“怕”的幾種食物，快快收藏起來吧！！！
一、爆炒豬心
食材:
豬心360克，青辣椒一根，紅辣椒一根，薑5克，料酒8克，豆瓣醬5克，生抽3克，鹽兩克，蠔油3克，白糖3克
做法:①薑切絲，辣椒切條，豬心切片
②鍋中熱油，放薑絲爆香，倒入豬心爆炒
③豬心6時尚放糖，料酒，生抽，蠔油，豆瓣醬爆香
④豬心入味後放入辣椒翻炒，即可出鍋
二、涼拌核桃仁
食材:
核挑仁150克，紅腰豆50克，苦菊50克(其他生菜也行)，鹽適量，米醋一勺，香油兩勺，糖5克
做法:①核挑仁加一勺鹽，用開水泡2小時，撥去核挑皮(不建議苦的可以不撥)
②紅腰豆加生抽蠔油，花椒用高壓鍋燜25分鐘
③苦菊洗凈，切成段，放調料加核挑仁紅腰豆即可開吃
三、涼拌黃花菜
食材:黃花菜，芝麻油，涼拌醬，朝天椒，蒜末，蔥花，陳醋，花椒粉
做法:
㈠涼拌醬做法:①食用油、辣椒醬、醬油、蠔油、雞精、少量鹽、熱鍋下冷油，鍋內油溫起來後，倒入辣椒醬，小火翻炒
②聞到辣椒醬的香味後關火倒入醬油、蠔油、雞精、少量鹽翻炒，翻炒均勻後再小火微爆一下既可出鍋備用
㈡黃花菜洗凈，焯水，瀝幹備用，黃瓜切絲
㈢將煮好的黃花同備好的涼拌醬、黃瓜絲、朝天椒、花椒粉等輔料一起拌勻，入味後裝盤
四、紅燒猴頭菇
食材:
胡蘿卜10克，猴頭菇200克，玉米粉10克，雞蛋1個，食用油300克，豆腐200克，白糖5克，食鹽5克，蠔油10克，生薑10克
做法:①
豆腐切塊，胡蘿卜切片，薑切末備用
②猴頭菇洗凈，用冷水泡軟，手撕成塊狀後加入食用油、精鹽、白糖、玉米粉拌勻
③入鍋炒制，將包好的猴頭菇放入熱油鍋中，大火炸至表面呈金黃色時撈出瀝油
④鍋內留底油，放入薑末爆香，放入胡蘿卜、豆腐、水，猴頭菇，蠔油燒至入味即可。