廣東一傢5口的晚餐，發朋友圈火瞭，網友：傢裡沒礦，吃不起
美食對於人們來說，不僅僅是一種飽腹的食物，還是治愈情緒的好幫手。每個地方的飲食都有自己的特點，比如北方人愛吃咸，西北人愛吃面，而南方的朋友飲食略顯清淡，尤其是對廣東的朋友來說，“清鮮嫩滑爽香”是他們對美食口味的追求。最近一位廣東朋友的朋友圈火瞭，曬瞭一傢五口的晚餐，6菜1湯1甜食，看著人好生羨慕，但也有朋友留言：“傢裡沒礦，吃不起”！下面小小就分享出來，你來看看這些菜品怎麼樣？
1、蒜蓉粉絲蒸鮑魚
蒜蓉粉絲蒸鮑魚，看上去就很誘人。將小鮑魚處理幹凈，然後在鮑魚肉上劃幾刀方便入味，接著將粉絲放入開水中浸泡變軟，然後一部分粉絲放入盤底，一部分粉絲放入鮑魚肉上，接著準備蒜蓉，將大蒜切碎放入油鍋中，全程小火炸香，然後加入食鹽，雞精，白糖和蠔油翻拌均勻，將炒好的蒜蓉鋪在粉絲上，放入蒸屜隔水蒸8-10分鐘。出鍋後淋上蒸魚豉油，撒上蔥花淋入熱油即可。
2、秘制乳鴿
秘制乳鴿，一種自己自創的美味，做法超級簡單。在清水中加入薑，蒜和陳皮，再加入適量的蠔油，醬油和冰糖，然後放入處理幹凈的乳鴿，大火煮10分鐘後轉中小火煮20分鐘即可。放涼後將煮熟的鴿子用剪刀一分為四，吃起來超級香。
3、清蒸多寶魚
清蒸多寶魚，蒸制的方法做出來的魚肉特別鮮。將多寶魚處理幹凈後，放入適量薑片醃制片刻，然後放入蒸屜大火蒸制10分鐘，時間到後將魚取出，撒上蔥花香菜，淋入熱油和少許蒸魚豉油即可。
4、白灼蝦
新鮮的大蝦用白灼的方法來制作，吃起來自帶清甜，鮮味十足。將大蝦剪去蝦須蝦腳，然後清洗幹凈，炒鍋底部鋪一層薑片和蔥段，然後倒入大蝦，鍋邊淋圈料酒，蓋上蓋子中小火燜煮5分鐘即可。
5、韭菜炒豆腐
韭菜，當季的時令蔬菜，搭配豆腐炒制出來，鮮香可口。豆腐需要提前切塊，放入油鍋中煎至兩面金黃後盛出，然後油鍋中倒入韭菜，翻炒變軟後加入適量食鹽拌勻，然後放入煎好的豆腐，淋入少許清水燉煮兩三分鐘即可。
6、肉末炒芥藍
肉末炒芥藍，吃起來脆甜爽口，好吃又下飯。將芥藍洗凈後切成小段，油鍋中倒入肉末炒至變色，然後放入芥藍翻炒變軟，在鍋邊淋少許清水燜煮一兩分鐘，然後加入適量食鹽和醬油來調味，翻拌均勻即可出鍋。
7、甜芋頭
甜芋頭，有手就會的美味。芋頭綿軟甜糯也太好吃瞭！將芋頭去皮洗凈後切成小塊，然後放入鍋中，加入適量清水和白糖大火煮10分鐘，再轉小火煮20分鐘即可。這種用糖水煮出來的糖芋頭，平平無奇卻好吃到停不下來，學會瞭一定要試試呀！
8、豬肚湯
廣東的餐桌上少不瞭湯品，這道豬肚湯滋補營養，有條件要多給傢人做著喝呀。豬肚清洗幹凈後冷水下鍋，煮出雜質後撈出，晾涼後切片，放入油鍋中加入薑片一同翻炒，然後加入熱水大火煮五六分鐘，然後倒入砂鍋中，加入白胡椒粒小火燉40分鐘，然後加入蓮子，紅棗和山藥，繼續燉煮20分鐘，時間到後加入枸杞和食鹽，再次燉煮10分鐘即可。
各位食友們，關於這位廣東朋友的晚餐，你覺得如何呢？歡迎留言分享。食材有性格，小小有工坊，每日更新最in的美食做法與美食趣聞跟朋友們分享（本文為小小美食工坊的圖文原創，禁止轉載，抄襲必究）