餐飲快訊：註冊中國烹飪大師王海龍_美食料理

餐飲快訊：註冊中國烹飪大師王海龍

星动力栏目组

2023-04-04 10:20:30

小編今日據悉王海龍大師榮獲名廚數據網“註冊中國烹飪大師”榮譽稱號，接下來小編帶大傢一起來瞭解下王海龍大師。

王海龍2005年獲“十堰市烹飪名師”稱號並獲十堰市熱菜二等獎。

1991年開始在仙桃“沔陽賓館”學徒，1994年9月-1997年9月在荊州第三技術學院進修，進修畢業後先後在在武漢西之賓館，武漢樂城酒店，十堰市華中大酒店，上海市經典鄂菜有限公司（總店），湖北省黃崗地區麻城人傢，武漢軍械館士官學校培訓樓等單位從事廚師長，行政總廚等工作。

王師傅在多飲業工作瞭十幾年，有多少辛苦，多少歡樂，覺得在人生中有幾次重大選擇，當選擇瞭廚師這一行，就定恒心，一定要做好，一定要做出樣。在人生格言中,我特別喜歡“隻要你付出就會有回報”這句話，它一直都在激勵我努力再努力，創新，再創新。從事廚房工作以來，多次參加市組織和區組織的各種技能競賽，從中吸取瞭不少經驗，並在2005年8月份獲十堰市烹調名師”稱號及熱菜二等獎。2007年2月中國大廚上發表菜品。面對復飲業的新形勢，努力將平凡的材料變成種奇的美食為振興鄂菜作出更大的貢獻。

擅長菜肴的創新與宴會菜單的設計，對廚房管理有一定的經驗和組織能力，能不斷地總結提高湖北菜肴的特點，吸取精華，形成自身的亮點。

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