貴州修文：千畝“明前茶”上市_美食料理

视野之鑫

2023-04-06 09:38:15

連日來天氣晴好，貴州省貴陽市修文縣六屯鎮陸豐村種植的上千畝茶樹抽出新芽，陸續進入采摘期。當地的茶企組織工人，搶抓時令采摘“明前茶”，茶園裡一派繁忙的景象。

茶農正在采摘春茶（央廣網發修文縣融媒體中心供圖）

目前，在陸豐村的茶園，漫山遍野的茶樹迎著春光吐露新芽，60餘名采茶工人挎著小竹簍，穿梭在茶園的幾個小山頭裡，正嫻熟地采摘今年第一批春茶。

“我們是從3月25日開始開園，從這幾天的量來算，一天采的茶青有300斤左右，做成幹茶一天有100多斤左右。”貴州峰園茶業有限公司銷售李婷說。

漫山遍野的茶樹迎著春光吐露新芽（央廣網發修文縣融媒體中心供圖）

據瞭解，從2009年至今，陸豐村的茶葉種植基地面積逐步擴展到2800餘畝，通過“公司+村集體+農戶”的模式，由村集體經濟入股貴州峰園茶業有限公司，給予建檔立卡戶和村集體一定數額的分紅。每到繁忙季節，企業會雇傭周邊農戶到基地進行茶葉采摘、人工除草、施肥、修剪等，帶動周邊農戶增加收入。

茶農正在采摘春茶（央廣網發修文縣融媒體中心供圖）

據介紹，陸豐村茶園可持續采摘到8月，預計產量15噸。今年，該村還利用茶園發展“旅遊+研學”，吸引瞭第一批學生到茶園開展春季遊學活動。

“茶文化也屬於傳統文化，帶孩子們出來玩一下，既放松，又學會一些書本上學不到的知識。”修文縣第四小學老師賈媛說。