2023北京餐飲食材展：茶飲4.0時代，甜啦啦全面貫徹鮮果茶戰略
近年來,我國現制茶飲發展已經相對成熟。有報告分析稱,茶飲品類主要經歷瞭三個發展階段,分別是以珍珠奶茶為主的1.0“粉末調制階段”,主打“茶葉+牛奶”的2.0“街頭階段”,以及以鮮果鮮奶為主的3.0“新式茶飲階段”。據行業相關預測,新中式美學、鮮果健康或成下一個增長點,在茶飲4.0階段,多個茶飲品牌或將成功走出國門,佈局全球化市場。
隨著我國茶飲市場的消費趨勢不斷向低糖、低卡、低脂等方向演變,鮮果茶作為廣受歡迎的細分品類,符合當下消費者健康、養生的飲品訴求。對於身處水果茶賽道的新式茶飲品牌來說,原材料的選擇、研發制作、門店運營以及空間體驗上都要更加註重升級和創新,用新時代的消費理念打造品牌獨有的鮮果文化,提高市場競爭力,提升品牌價值。
基於對消費市場的敏銳洞察,2022年起,甜啦啦全力主攻鮮果茶賽道。同年8月,品牌戰略發佈會召開,現場歐睿國際認證正式授予其“甜啦啦鮮果茶全國銷量領先”的市場地位認證函;2023年,全面貫徹鮮果茶戰略定位。據記者瞭解,截至目前,甜啦啦上新產品近10款,8款均以新鮮水果研制而成。其中“莓好CP”市場反響較為強烈,除瞭產品本身口感外,在包裝顏值上也下足瞭功夫,以粉色為主色調,滿載甜蜜和少女心的杯套俘獲一大批年輕消費者的心。
在茶飲品類中,水果茶一直是“新鮮”的代名詞。面對茶飲市場激烈的競爭環境,鮮果茶賽道的品牌想要立於不敗之地,需要在新式茶飲市場不斷探索。順應健康發展趨勢,從多個維度尋找突破,不僅從水果原料、研發搭配、包裝設計入手,還要從營銷方式和細節服務著手,抓住這些特點,才能在眾多茶飲品牌競爭中脫穎而出。
2023北京餐飲食材展 展會概況：
在國內疫後經濟復蘇腳步加快的大背景下，餐飲行業已逐漸發展成為行業中恢復能力快、吸金能力強的品類，發展呈穩中向好的趨勢。
根據相關數據顯示，2022年8月，全國餐飲收入3,748億元，占社會消費品零售總額的10.3%，同比增長8.4%；限額以上單位餐飲收入967億元，同比上升12.9%。我國餐飲行業的連鎖化率持續提升，飲品、面包甜點以及國際美食連鎖化率位居前三，2021年連鎖化率分別達到41.8%、25.8%和23.8%。
隨著國內餐飲行業的不斷復蘇與蓬勃增長，企陽餐飲展近年來的擴張速度有目共睹，參展企業的數量與質量也水漲船高，每年都集結瞭一大批國內外的優質餐飲食材、凍品海鮮、調味品、速食食品、餐飲飲品、餐飲設備、數字化餐飲等行業內諸多的供應商企業。2023北京餐飲食材展是覆蓋京津冀地區的重要餐飲行業盛會，為餐飲行業帶來新的發展理念，新的發展動向。
2023第九屆北京國際餐飲供應鏈展覽會 ( 簡稱：2023北京餐飲食材展），歷經多年發展，現已成為餐飲食材供應鏈行業最具規模與影響力的行業盛會之一，是行業品牌推廣、新品發佈、市場開拓、商務貿易、數據發佈的專業服務平臺。展會致力於為生產商、進口商、經銷商搭建橋梁，創造優質商機，促進行業交流互動，是提升市場競爭力及尋找創新解決方案的優質平臺。
順應時局新征程，贏在起點，2023第九屆北京國際餐飲供應鏈展覽會（簡稱2023北京餐飲食材展）將於2023年4月22-24日在北京·中國國際展覽中心(順義新館)隆重舉辦！展出規模將達到50000平方米，組織1500+參展品牌，聚集80000+專業觀眾到場參觀、采購、洽談。2023北京餐飲食材展繼續由知名展覽機構企陽會展集團舉辦，鄭州企陽典克展覽有限公司、北京博聞企陽國際展覽有限公司承辦。設立肉禽類食品展區、冷凍速凍食品展區、水產品展區、果蔬農副食品展區、火鍋燒烤材料展區、預制菜品展區、米面糧油及調味品展區、食品設備及包裝機械等特色展區，將於2023年4月22-24日在北京-中國國際展覽中心-順義新館盛大召開。2023北京餐飲食材展展期內還將舉辦多場大型活動，上百位行業大咖共同探討行業痛點、難點，賦能餐飲行業發展。
2023北京餐飲食材展現場火熱洽談氣氛將再度引爆國內餐飲圈，在2023年4月22-24日中國國際展覽中心(順義新館)與您相約！
