清明
2023年04月05日
星期三

清明時節天氣溫和,雨水明顯增多,我們除瞭要註意天氣的突變降溫,更要註意調理飲食,加強鍛煉。小圈這就給大傢介紹清明節氣應該如何吃,怎麼養生~
俞若熙
北京中醫藥大學國醫堂
國傢中醫體質與治未病研究院
副主任醫師
清明養生怎麼捂?
1
小腿捂一捂,腦袋不痛苦
人體下半部血液循環比上半部差,更易受風寒侵襲,“寒多腳下生”說的就是這個道理。尤其是女性朋友,不要過早換上單薄的裙裝,否則容易導致關節炎、婦科疾病等健康問題。

2
腰腹捂一捂,下肢不麻木
人的陽氣以腎為本,腎居於我們的腰腹部,一旦有風寒侵入人體,腎中的陽氣就會被困於下部,腰部以下的循環就會受到影響。這個時候,就容易出現下肢麻木、疼痛、腰膝酸軟等問題,所以腰腹部的保暖也至關重要。

3
頭頸捂一捂,上身全暖和
頭頸受風寒會帶來如頭痛、頭暈、頸肩脹痛或感冒等諸多不適。外出時可戴帽子或系一條圍巾,不宜過早穿低領上衣。
清明養生記住這5點
1
防濕寒
清明這段時間南方雨水開始增多,容易導致人體濕氣過重,我們說脾主運化,運化水濕。脾虛瞭以後,水濕運化不利,就會出現濕邪、身體濁重的感覺。所以在這個時候健脾除濕也很重要,飲食上要註意選擇一些溫胃祛濕的食物,如白菜、蘿卜、芋頭等。
我們可以用陳皮+白術,煮水代茶飲,也有很好的健脾除濕的功效。
除此之外,還要早睡早起、口味清淡、避免厚味肥甘,這是護脾的關鍵。

2
辰時要起床
有意識地調整作息,早睡早起。7時至9時是辰時,中醫認為此時屬胃經最旺,如不早起會導致陽氣欲發而不能發,化為內火上擾心肺及腦,可引起人心躁、喉幹、頭昏、目濁等不適。
同時,睡好子午覺(即每天11點到13點的午覺和每天23點到凌晨1點的晚覺),以利於肝氣的升發,以防春困。

3
常搓手心
搓手心是非常好的養血保肝法。
【方法】兩手伸直,手心相對,上下搓,前後揉,然後兩手做“負陰抱陽”的動作——右手包著左手。
早上做完之後,可以在中午11點到13點再進行練習,是春季養生的一個不錯的保健法。
從經絡的角度來說,手掌心有心包經的勞宮穴,是主血的,手心搓熱後就有活血的效果。

4
換衣不宜早
清明節前後,因氣候變化多端,早晚溫差大,應該準備一件可以隨便穿脫的外套。早上出門上班時穿一件風衣,中午感到熱時可脫掉,晚上下班回傢再穿上,這樣就會有效預防感冒。

5
起居要規律
清明時節要註意生活起居規律,晨起時間應逐漸提早,比冬季要提前半個小時起床為宜。

建議大傢可以穿著較為寬松衣服,多到空氣清新的地方打打太極拳等,但不宜運動量太大。
清明養生怎麼吃?
1
多吃“柔肝”的食物
清明正是上升清氣、清除濁氣的好機會。此時養生應重在養血舒筋,飲食講究清淡,以清補為主,多吃蔬菜水果。
清明時節人體內肝氣最為旺盛,因此應當多吃“柔肝”的食物。飲食應當以溫潤、清補為主,不宜過多食用筍、雞、海魚等“發物”,可以食山藥、菠菜、銀耳、大棗等甘溫補脾之物。
還可以吃一些黃花菜(一定要煮熟或炒熟),這種菜有開胸膈、平肝火,讓人心氣平和的作用,所以又被稱為“忘憂草”。

2
常吃二甜
清明時節,建議大傢不妨多吃些甘味食物來滋補脾胃,既利於春天陽氣的升發,也對肝氣的疏泄有幫助。最值得推薦的就是山藥和大棗。
1、山藥
味甘性平、健脾益氣,經常食用可提高機體的免疫力,還能有效預防胃炎 、胃潰瘍等胃腸道疾病的復發,煮粥、炒菜均可。

2、大棗
不僅對脾臟有益處,還能補氣養血,尤其適合女性,可以煮粥食用或者是切碎泡茶喝。

3
常吃四菜
1、韭菜
所謂“春韭貴如油”,韭菜在春天質量最好,能提高機體免疫力,還能排出身體毒素。而且韭菜是溫性的,含有豐富的膳食纖維,利於人體升發陽氣,在補腎的同時,能起到延緩衰老的作用。炒雞蛋或做成韭菜盒子,都很不錯。

2、苦菊
清明節氣時如果肝火太旺會引燃心火,這兩堆火要是一並燒起來問題可就大瞭,比如容易出現口腔潰瘍、牙疼、長痘等。苦菊能清熱去肝火,有抗菌、解熱、消炎、明目等作用。苦菊微苦,很爽口,洗凈以後涼拌就能吃。

3、菠菜
潤燥養肝、益腸胃,對肝陰不足引起的頭痛目眩、高血壓、貧血、糖尿病等有較好的輔助治療作用。富含維生素K、鐵、葉酸和B族維生素,其中葉酸與神經系統功能有關,能緩解失眠、健忘、焦慮等。
註意:烹飪時最好先放開水中焯一下。

4、薺菜
有平肝明目、清熱止瀉、利尿消腫等作用。從營養角度看,其蛋白質含量在蔬菜中屬上乘,還有豐富的維生素B2和維生素C等營養成分,鈣含量也很豐富,可用來和餡做春餅、春卷、餃子等。

清明養生喝什麼?
1
菊花枸杞茶:清肝明目
清明後多喝清肝明目的菊花枸杞茶。春季很容易出現眼睛幹澀、目赤火熱的癥狀,這是因為春天肝氣上升,肝主眼,很容易肝火旺。菊花枸杞茶是一款清肝明目效果很好的飲品,枸杞子補腎益精、養肝明目,菊花疏風清熱、平肝明目。二者結合,可謂是清肝明目的最佳搭檔瞭。

清明養生防這2點
1
踏青防花粉過敏
眼下正是花粉傳播的時期,花粉飄浮在空中,被人吸入體內後,常出現鼻塞、流涕、打噴嚏、鼻腔以及全身發癢等癥狀。有花粉過敏史的人出遊前應隨身攜帶抗過敏的藥物,並戴上口罩、手套等“防護裝備”。
2
慎吃野菜防中毒
尤其誤食毒蘑菇後,應及時前往醫院就診,若未及時救治,將造成生命危險。如果誤食有毒的或被污染的野菜,要飲用大量清水,進行人工催吐,並及時送往醫院進行診治。若出現痙攣、休克等重度中毒癥狀,應第一時間送醫院治療。

清明預防這4類疾病
1
傷風感冒
清明時節乍暖還寒,雨水增多,容易滋生細菌、病毒。出門註意保暖,以防傷風感冒。
2
心腦血管疾病
陽氣升發,氣溫一時下降,導致血壓升高,誘發心腦血管疾病。

3
腹瀉
清明時期出現腹瀉的幾率也很高。如果一旦出現腹瀉,最基本的原則就是不消耗體力,補充水分,防止受涼,在醫生指導下用藥。

4
過敏
過敏性哮喘、過敏性鼻炎、蕁麻疹等。過敏體質者應避免接觸可能引發過敏的環境,戴上口罩。飲食上也要註意,不要吃蝦蟹、牛奶等容易過敏的食物。
另外還需當心一些帶刺的草和草叢中的昆蟲,最好穿長袖衣褲及長靴,避免擦傷皮膚。
1、清明養生怎麼捂?
小腿捂一捂,腦袋不痛苦
腰腹捂一捂,下肢不麻木
頭頸捂一捂,上身全暖和
2、清明養生記住這5點
防濕寒、辰時要起床、常搓手心
換衣不宜早、起居要規律
3、清明養生怎麼吃?
多吃“柔肝”的食物
常吃山藥、大棗、韭菜、苦菊、菠菜、薺菜
4、清明養生喝什麼?
菊花枸杞茶:清肝明目
5、清明養生防這2點
踏青防花粉過敏、慎吃野菜防中毒
6、清明預防這4類疾病
傷風感冒、心腦血管疾病、腹瀉、過敏
來源:CCTV生活圈