都說陜西人很少喝茅臺,而是偏愛這4款“廉價酒”,真的嗎?
大熊观世界
2023-04-06 17:56:53

原標題:都說陜西人很少喝茅臺,而是偏愛這4款“廉價酒”,真的嗎?

都說陜西人很少喝茅臺,而是偏愛這4款“廉價酒”,真的嗎?

中國自古都講究“無酒不成席”,喝酒這件事在很多場合都是無法避免的,我國還因此衍生瞭獨特的酒文化,不同的場合喝酒有不同的規矩,喝的酒也有不同的講究。

正常來說,我們喝什麼酒,應該按照個人的經濟條件來決定,非必要不超前消費,但是因為在我們國傢,很多場合喝酒,酒的檔次往往是決定瞭宴請規格的,所以很多人都有這種想法:認為不管是什麼場合,如果待客要顯得有誠意,那就要用一些高端酒水,像是茅臺、五糧液之類的。

不過很多去過陜西的朋友就發現,在當地人的酒桌上,不管是自飲還是宴請,幾乎很少會看見“茅五劍”之類的名酒,這並不是說當地人看不上這些酒,而是他們認為這些酒價格都不太親民,喝酒要想喝過癮喝這些還是挺燒錢的,自己也喝不開心。

反而是這4款“廉價酒”備受偏愛,都是好喝不貴的純糧食佳釀,日常自飲喝著舒服,拿出來待客也有面子,還顯得有誠意。

第1款:太白酒

大傢可能不知道,陜西其實也是一個產酒大省的,當地有很多歷史名酒,這款太白酒就是其中之一,在上世紀末期,這款酒在陜西也是人手一瓶的存在,名氣很大,最輝煌的時候,還被譽為“陜西第一名酒”。

不過這些年因為白酒市場競爭激烈,酒企對產品的宣傳也不多,名氣有所下降,但是在陜西老一輩酒友心中,這款酒是能媲美西鳳酒的存在,其生產工藝考究,酒質不俗,早些年還獲得過“國傢銀質獎”,喝起來醇香甘潤,是非常不錯的。

第2款:蒸臺坤沙酒

在陜西人的酒桌上,醬酒也是很受歡迎的,這款就是很多酒友的“心頭愛”之一。

屬於經典的茅系醬香白酒,因為口感酷似茅臺,當地很多人都稱其為“小茅臺”,而這款酒有這樣的風味,主要就是產品與茅臺同宗同源,酒廠也是坐落於貴州的7.5萬醬酒核心產區,為瞭保證酒水的品質,釀造環境與茅臺保持高度一致,然後在蒸煮發酵過程中引入瞭茅臺的發酵菌株,確保瞭酒水的質量。

不過這款酒與茅臺也有點不同,就是現目前還在經營品牌階段,產品沒有品牌溢價,價格就比較親民,自然在陜西朋友酒桌上就很常見,酒質細膩,喝起來醇香優雅,口感比較正宗,還是1000ML的大瓶裝,一瓶酒就能讓大傢都喝過癮,還是挺不錯的。

第3款:綠脖西鳳

要說陜西人最愛哪款酒,那在陜西名氣最響的西鳳酒必須榜上有名,作為一款價格公道的“口糧酒”,在陜西人酒桌上出現的頻率是很高的。

屬於陜西獨有的鳳香型白酒,酒液純正透明,酒香典雅純粹,入口帶著一點苦味,不過不強烈,下咽後回甘很迅速,淡淡的微甜感是這款酒最大的魅力,日常不管是自飲還是宴請賓客,陜西人都很喜歡用這款酒。

第4款:仰韶彩陶坊

陜西作為一個歷史底蘊深厚的地方,當地人在酒水的選擇上,很多時候也是會選擇一些有底蘊有格調的產品,這款來自河南的仰韶彩陶坊,就是文化底蘊深厚的白酒,繼承瞭河南的仰韶文化發展起來的,品質不俗,造型獨特。

喝起來有淡淡的土陶香氣,還有明顯的糧食香氣,兩者互相融合得很好,酒質也比較細膩,入口很順滑,喝完感覺很舒服,加上瓶身設計得很講究,價格也不怎麼貴,日常在陜西人待客的酒桌上,是很常見的。

好瞭,今天的分享就到這裡,所以你覺得,陜西人酒桌上不常見茅臺,反而偏愛這4款“廉價酒”,是真的嗎?

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