山藥怎麼做才能營養又健康?學會這個做法,簡單易學,全傢人都愛吃
蜂蜜熏山藥練習

類別傢庭美食甜品/零食補氣食譜潤肺食譜養腎食譜工藝鹵味香甜可食早餐、午餐、晚餐口味色澤金黃,油潤有光澤,酸甜可口。
主料山藥500克,輔料金糕25克,香料30克,白糖15克,蜂蜜15克,桂花醬5克,植物油10克
指數推薦指數7營養指數7難度指數7時間指數6減肥指數0美容指數0辣指數0
蜂蜜熏山藥練習

1、山藥洗凈去皮,切成6厘米長的段;2、掰成4塊用開水燙一下;3、將北京糕切成菱形塊;4、炒鍋倒入植物油,加入少許白糖,燒熱炒至紅色;5、加水,倒入山藥(水要沒過山藥),然後加入白糖;6、燒開後去浮渣,加入蜂蜜和桂花醬,蓋上鍋蓋轉小火燉至山藥熟透;7、取出裝盤,將剩下的糖汁用小火煮沸,制成蜜汁;8、淋在山藥上,撒上京糕片即可食用。
