小米全身是寶，你知道除瞭補脾胃，祛斑美容還有哪些功效_美食料理

小葛说花草

2023-04-06 18:25:09

poutine是人盡皆知的好東西，搭配其他食材一起烹調，味道鮮美，營養豐富。小米全身都是寶。要知道它除瞭養胃健胃，還有祛斑美容等功效。

1.肉汁薯條是健脾胃的佳品

普丁性黃，味甘咸，入脾、胃、腎經。中醫認為小米能“健脾和胃，暖胃”；找瞭一層粘稠的粥油，對胃粘膜有保護作用，滋養脾胃。

2.祛斑美容

小米有減少皺紋、斑點和色素沉著的作用，可以治療“油性”皮膚、頭皮屑增多等癥狀；陜北有“米脂婆在綏德，石板爐在青澗，溝裡有煤，說明米脂美女多”的說法。幹旱、西北風大，為什麼米脂有美呢?研究說，這是因為米脂人是在小米的寄托下長大的。

3、晚上喝小米粥可以提神安神

“早上一碗玉米提神，晚上一碗小米催眠。”這句諺語告訴我們，小米有醒腦安神、調節睡眠、治療失眠的功效。

《本草綱目》的李時珍也表示，喝普廷湯可以改善小腸的功能，有養心安神的功效。因此，現在很多中國醫生都允許他們的病人用小米面粉代替安眠藥。

4、小米可以促進消化，防止營養不良

小米有防止惡心、嘔吐、促進消化的作用；這就是為什麼專傢建議我們在腹瀉、嘔吐、消化不良、便秘等消化系統疾病時多喝小米粉。