大傢都知道喝酒對身體有害，為什麼常喝紅酒對身體有益？_美食料理

旅行小生物

2023-04-06 18:45:25

紅酒具有調理氣血的作用，適當喝紅酒能夠增強皮膚的彈性，可以減緩皮膚衰老，黃酒具有促進血液循環的作用，能夠維護心血管的健康，並且能預防冠心病和動脈粥樣硬化，可以起到防癌抗癌的作用，並且能減少電腦輻射，紅酒可以改善貧血的癥狀，可以養氣活血，紅酒對人體有哪些好處和壞處?

在這種流感盛行的季節，晚上睡覺之前喝杯紅酒還能起到預防感冒的作用。紅酒中含有維生素、豐富的多酚跟微量元素等，對人體是有很好的保健作用的。多酚是一種很好的抗氧化劑，多酚具有提高免疫力跟抗病毒的作用，因此是能預防感冒的。

對於隔天需要工作的上班族晚上少量喝點紅酒也是有益的，不僅不會影響到工作，而且還能起到預防感冒的作用與功效。

葡萄酒鮮艷的顏色，清澈透明的體態，使人賞心悅目;倒入杯中，果香酒香年鼻;品嘗時酒中單寧微帶澀味，促進食欲。

葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液，葡萄酒中單寧物質，可增加腸道肌肉系統中平滑肌肉纖維的收縮，調整結腸的功能，對結腸炎有一定療效。甜白葡萄酒含有山梨醇，酒石酸鉀、硫酸鉀、氧化鉀含量較高，具利尿作用，防止便秘，腎結石。

通常而言，沙拉不會對葡萄酒的風味產生影響，但如果其中拌瞭醋，則會鈍化口腔的感覺，使紅酒失去活力，口味變得呆滯平淡。檸檬水是好的選擇，這是因為其中的檸檬酸與紅酒的品格能夠協調一致。

奶酪和紅酒是天生的“理想伴侶”，隻需註意不要將辛辣的奶酪與體量輕盈的紅酒相搭配，反之亦然。