提到山藥,我們都知道這是日常生活中非常重要的一種食材。但是除瞭炒菜和熬湯之外,其實山藥還可以制作許多美食。今天我們就來介紹一款非常適合春季的山藥小米粥。小米有補氣養胃之功效,經常飲用對身體非常有益。

而山藥有“山中之藥”的美譽,與小米粥搭配不僅營養豐富,口感也是極佳的。小米清淡儒雅,而山藥粉嫩香甜,兩者搭配起來簡直是絕配。做好的山藥小米粥清淡香甜,不論是當成休閑粥品,還是直接當主食飲用都非常合適。如果再搭配一點糕點類美食,那就是一份極品早餐瞭!這款特色粥品口感潤滑,色澤豐富,營養豐富,隻需要1分鐘即可掌握制作方法,超好喝!

制作山藥小米粥非常方便,隻需要提前準備好小米和山藥即可分分鐘出鍋。不僅全傢人都會喜歡這道美食,而且在營養方面也毫無愁慮。正所謂美食1+1自然更美味。現在正是春夏季,多給孩子喝這款粥,隻需10塊錢就能煮一大鍋,老少皆宜!現在就跟著我一起學習制作這款山藥小米粥吧。

【小米山藥紅棗粥】
制作配料:小米小半碗,紅棗適量,山藥2根,南瓜1小塊。
制作方法:
1、準備所需食材。

2、小米清水沖洗2遍,不要用手搓洗,否則小米的營養價值會減少。

3、山藥去皮切成薄片。

4、紅棗清洗幹凈備用。

5、南瓜去皮後切成小塊備用。

6、煮至湯汁黏稠的狀態即可,這時可以嘗一下粥的味道,如果覺得有些清淡可以根據個人口味再加一些鹽或者糖調味,攪拌均勻即可。

7、待粥煮熟後,稍微冷卻一會兒就會有一層油皮形成,這是山藥中的黏液質在表面凝固而形成的,可以表明粥的黏稠度。不過這層油皮不是每個人都喜歡,如果你不喜歡的話可以用勺子將其去除。

8、最後,將熟好的山藥小米粥盛入碗中,加入適量的紅棗作為點綴,即可食用。

9、這道山藥小米粥是一款非常簡單易做的美食,準備好食材後隻需要按照上述步驟一步一步地操作就可以瞭。這款粥不僅口感豐富,而且還能滋補身體,特別是在春夏季節,經常食用能夠預防秋燥,增強免疫力,對身體非常有益。

不僅如此,這款山藥小米粥還是非常經濟實惠的,食材成本也不高,特別適合傢庭日常食用。在傢中自制一份營養豐富的山藥小米粥,與傢人分享這份美味,也是一件非常愉悅的事情。
有任何意見和建議歡迎評論吐槽,如果覺得對您有幫助,歡迎點贊關註!您的支持是對我們最大的鼓勵!