手抓餅這樣做，層層薄如紙，涼瞭也不會發硬，做法詳細告訴你，香
你厭倦瞭饅頭、包子和餃子嗎？讓我們改變一下風格。今天，小玲就給大傢分享一道美味的手抓煎餅。制作手抓煎餅的最好方法是有薄薄的一層，每層都像紙一樣薄。此外，用這種方法制作的手抓煎餅即使在冷的那一刻也不會變硬。刷上你喜歡的醬汁，然後和你最喜歡的菜一起卷。
對於那些想減肥的人，我可以吃兩個。如果我不喜歡面包卷，直接吃也很美味。蛋糕吃完後，放在盤子裡幾個小時。當我爸爸下班回傢時，他看到桌子上有一個蛋糕就吃瞭。吃完後，他甚至稱贊他在哪裡買的，它有多好吃。我很快說這是我做的。由於我爸爸不相信，我偷偷地喜歡看我的烹飪進度。這個蛋糕很軟，很咸，沒有任何配菜或湯，也很美味，而且不幹。你想吃嗎？不要說太多，讓我們看看小玲是怎麼做的！
所需食材：普通面粉、鹽、沸水、冷水、熱油
詳細步驟
1.首先，將400克普通面粉倒入一個大碗中，加入4克鹽。一半使用140毫升沸水，一半使用100毫升冷水和面條。
一邊倒一邊攪拌，直到變成絮狀，然後用手揉成稍微柔軟的面團。這樣，烤好的蛋糕就不會變幹。
2.將面團直接放在面板上，不要醒過來，將其揉成長條，分成5個大小均勻的面團。取一個面團，把它揉成一個小球。完成後，將其放在一個大碗中，在表面刷上食用油，使煎餅更軟。蓋上保鮮膜，將面團揉40分鐘以上。
3.接下來，讓我們做糕點。將40克面粉倒入碗中，加入50毫升熱油，攪拌至變成酸奶。放在一邊。
4.在面板上塗上機油以防止粘連。把小面團卷成圓形蛋糕狀，均勻地塗上糕點。我們將把它分成6部分。第一部分應保持較大，然後重疊。最後，將較大的包裹在小方塊周圍，並將它們組織成一個圓圈。
5.全部完成後，蓋上保鮮膜，放松10分鐘，這樣層次會更加分明。10分鐘後，我們取一個綠色的身體，用大頭針將其卷成圓形煎餅形狀。
6.在電動蛋糕鍋上刷上油。加熱油並將其塗抹在蛋糕表面以鎖住水分。把它卷起來，翻過來。這是蛋糕已經煮熟的那一刻。用鏟子把層推出來，看起來很美味。這時，蛋糕就可以從鍋裡拿出來瞭。不要烤太久。如果水分蒸發，蛋糕就會變得幹燥、堅硬而不柔軟。
7.讓我們看看這個。它太柔軟，太有層次感瞭，所有這些都是透明的薄層。我吃不夠。我每三到五次做一次這個蛋糕，你也可以一次做更多，然後把它冷凍在保鮮袋裡。當你吃的那一刻，你可以直接用鍋煮。早餐非常省時省力，而且與你買的相比，它美味、幹凈、衛生。話不多說，如果你喜歡，就試一試吧！
我是小玲，每天都會分享各種傢常菜的食譜。即使是初學者也可以輕松學習！歡迎留言指導我。如果你喜歡我的美食，可以看到我的頭像！我是小玲，她熱愛生活和食物。如果你喜歡我的食物，請跟我來！我們每天都在一起。感謝您的支持
待續......
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