北方人吃不慣的4種南方小吃：2個來自福建，看到第三種廣東人笑瞭_美食料理

渭滨生活汇

2023-04-07 12:42:35

中國美食種類眾多，但是中國美食受到地域的限制也有一個特色，那就是每個地方的美食都有自己的特性，而且各地的飲食習慣也都是不一樣的，其中差異比較明顯的就是南方美食跟北方美食瞭，在南方有很多地方美食，都是北方人吃不慣的，今天就跟大傢分享幾種北方人吃不慣的南方小吃。

第一種就是童子尿蛋，這是浙江金華一帶比較有名的一種小吃，相信很多人都聽說過這種小吃，也都因為它的制作方法而不敢吃，正如它的名字一樣，是用小孩的尿液做出來的食物，吃起來也有很濃的味道，是絕大多數北方人看瞭都不敢吃的一種南方小吃。

第二種就是土筍凍，這是福建泉州一帶比較受歡迎的地方小吃，沒見過土筍凍的人都會覺得它跟北方的皮凍是一類東西，其實不是的，因為土筍凍裡面放的是一種叫做蠕蟲的東西，跟皮凍的吃法倒是一樣的，都是搭配醬油跟蒜泥一起吃的，是福建人很喜歡吃的一種小吃。

第三種就是腸粉，腸粉是廣東很有名的一種小吃，而且也算是廣東眾多小吃中的一個代表，雖然廣東人吃得津津有味，但是北方人卻很少有能吃得慣腸粉的，但是對於喜歡吃的人來說，廣東腸粉的味道還是很不錯的，所以很多廣東人看到北方人吃不慣腸粉，都會露出不好的笑容，覺得北方人太不會吃的那種感覺。

第四種就是海蜈蚣，提到蜈蚣很多人都會比較害怕，海蜈蚣可是莆田一帶很有特色的美食呢，而且關於海蜈蚣的做法也是很多的，雖然做好之後，這道菜的賣相很一般，但是味道卻是很不錯的，而且也是很有營養的一道菜，不知道身為北方人的你，最接受不瞭的是哪道菜呢？