晚飯時,我經常在傢吃這碗面。它簡單方便,而且不用準備任何其他東西就可以一鍋出菜
天氣很熱,我經常這樣給傢人做面條當晚餐。它簡單、方便,而且毫不費力
親們好,這位50歲的阿姨又要和大傢分享她的傢常菜瞭。用最簡單的方法,我一直在努力制作美味的食物,深受傢人的喜愛。我也很高興與大傢分享!今天我們分享的是豆角肉末面。

每當天氣熱的那一刻,這種面條幾乎第二天就會出現在我的餐桌上,它還提供食物和米飯。
我以前經常在社交媒體上曬這種面條。我稱之為扁豆燉面條,但當地朋友說:“這顯然是蕓豆,不是扁豆!”!別擔心,因為不同地區的食材名稱不同。在這裡,我們稱之為“豆角”。我們用豆子、肉末和面條在一個鍋裡做一頓飯。
說到豆角鹵面,如果沒有肉,那麼面條肯定不完美。我傢不吃肥肉,所以他不接受香噴噴的炸豬肚,改成瞭肉末。炸好後,他看到豬肚不胖,所以他更喜歡這樣吃。他經常說,隻要有鹵面,所有其他美食都可以靠邊站,這表明瞭他對面的愛的程度。做鹵面並不難。

下面,我將與大傢分享食譜:
使用的成分:
豆角、肉末、八角蔥、生薑、大蒜、鹽和醬油鮮面條
具體方法:
在鍋中放入適量的油,加入兩個八角、蔥段、生薑和大蒜,然後加入肉末翻炒至變色。建議每個人都翻炒一會兒,以進一步炒出肉末中的脂肪。
把2個豆子上的舊筋去掉,把它們掰成一英寸的段,然後把它們放進鍋裡。一起翻炒,直到豆子稍微變色。
如果你喜歡的話,可以加入適量的水、醬油、鹽和一點糖來提鮮。我沒有加。我已經把炒好的菜放到電飯煲裡瞭。你可以繼續在鍋裡燉。
讓鍋裡的湯再煮兩分鐘,嘗嘗湯的味道,然後根據自己的口味調整。
我使用的電飯煲的營養蒸模式設置為30分鐘。
把新鮮的面條平放在電飯煲的蒸鍋上。我用的電飯煲不僅有一個內膽,還有一個蒸鍋和一個米湯盒。這種電飯煲就像古代蒸米飯的方法,將米飯從湯中分離出來,並將米湯中沉淀的淀粉過濾到米湯盒中。通過減少大米中的淀粉,可以烹飪低糖大米。除瞭蒸米飯,它還有煮粥、雜糧飯、營養蒸、蒸汽清洗等模式的選擇。
鍋煮十分鐘後,將裝有面條的蒸鍋放入鍋中,使一些新鮮的面條與湯接觸,一些可以在上面蒸幹。如果你用的是普通的煎鍋,你可以簡單地把面條放在湯裡。
在沸騰之前蒸大約15分鐘。將蒸鍋中的面條倒入鍋中,與蔬菜一起攪拌,然後撒上一些大蒜。
盡情享受吧!
你喜歡今天的分享嗎?我是一名蘋果廚師,是一個孩子的母親。除瞭每天工作,我每天還做飯。如果你喜歡我的分享,你可以關註我、點贊和書簽。如果你有什麼建議,請隨時留言,我會研究並與你討論。我每天都在更新,包括美味可口的菜肴、傢常菜、烘焙食品、宴會菜肴等。如果你不知道這三頓飯該做什麼或吃什麼,就來看看我吧!
待續......
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