對於老年人而言,隨著年齡的增大,骨骼也越來越脆弱瞭,因此很容易誘發一些健康風險。而很多老年人為瞭養生和強健骨骼,會選擇經常飲用一些奶制品,比如說純牛奶和酸奶。那麼這兩者相比,哪一種對於老年人而言,營養價值更高呢?以及喝牛奶時大傢要註意什麼呢?

老年人適合飲用牛奶還是酸奶?
其實隻要是奶制品,無論是酸奶還是牛奶,對於老年人都有很好的養生效果,但是還需要根據老年人自己的身體狀況來進行選擇,有些老年人的腸胃功能是比較虛弱的,因此飲用酸奶可以幫助大傢改善營養不良的情況。

而對於本身比較消瘦的老年人而言,經常的飲用牛奶,能夠為身體提供所需的優質蛋白,增強身體抵抗細菌和病毒的能力,能夠減少他們患病的風險。牛奶對於老年人而言,能夠很好的補充人體所需的鈣元素,但是牛奶中的乳糖卻會對身體產生不利的影響,特別會影響他們的眼睛,而蛋白質在體內如果發生變性的話,很容易會誘發一些眼部疾病,比如說白內障等。

而酸奶中含有的乳酸以及活的乳酸桿菌,可以使腸胃蠕動更加順利,幫助大傢緩解排便困難的情況,還能夠對人體蛋白質起到有利的影響,幫助人們減少腸內氣體,緩解一些不適癥狀。比如說消化不良或者是腹脹等,而且經常的食用酸奶的話,對於血管而言,也有很好的養護作用,在一定程度上能夠幫助大傢使膽固醇有所降低,對於眼睛也有一定的養護作用,幫助人們養護皮膚,使細胞再生更加順利,健發固齒效果等,都十分不錯。因此,對於老年人而言,建議大傢在牛奶和酸奶之間選擇酸奶。

喝酸奶有哪些註意事項?
其實喝酸奶時,大傢需要註意的就是在什麼時間喝,是很重要的,比如說在人們在晚飯後,飲用酸奶的話,可以幫助大傢提高消化功能,更好的消化晚餐,讓腸胃的負荷有所減輕,而且在一定程度上還能夠幫助大傢改善睡眠問題。當然需要註意的是,酸奶也是能夠空腹飲用的,而牛奶如果空腹飲用,可能會出現一些腸胃不適癥狀,比如說拉肚子或者是嘔吐等。

還有就是酸奶是不可以高溫保存的,酸奶保存的溫度最高不能超過10攝氏度,否則的話,酸奶如果發生瞭變質的話,人們使食用過後很容易引起中毒反應,特別是對於脾胃比較虛弱的老年人而言,更要註意保持酸奶的溫度,因此,最好是把酸奶放在冰箱保鮮層中,再飲用。再者就是千萬不要加熱酸奶,不僅會導致酸奶的營養成分流失,還會導致酸奶變質。

還有就是雖然酸奶口感很好,深受大傢的喜歡,但需註意的是不要大量飲用,要適量,否則的話,可能會得不償失。
在日常飲食中,大傢要註意膳食均衡,而且酸奶本身的熱量其實是很高的,人們飲用過後會有飽腹感,因此如果過量飲用,對食欲會造成很大的影響的。
還有就是酸奶本身的保質期其實並不長,因此大傢飲用酸奶時要註意這方面。

總而言之,對於老年人而言,無論是選擇純牛奶還是酸奶,可以根據自身情況進行選擇。除此之外,酸奶對於老年人而言,更加適合他們飲用,但需要註意喝酸奶時的保質期、溫度以及要適量,不要過量,否則的話,很可能會對大傢的健康造成不好的影響,這樣就得不償失瞭。
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