香蕉是我們生活中很常見的一種水果,它的價格親民,而且口感軟軟糯糯的,不管老人還是小孩都喜歡吃。平時我們也會經常去購買香蕉,但有時候買回傢的香蕉,非常的軟糯香甜,特別好吃。但有時候買回來的香蕉,卻硬邦邦的,在中間的部分還會有硬心。其實挑選香蕉也是有技巧的,今天就來給大傢分享幾個挑選香蕉的小妙招,要是遇到以下這四種香蕉,我們就最好不要購買瞭,一起來瞭解一下吧!

第一種:發綠的香蕉。
平常我們去購買香蕉的時候,可以發現,有些香蕉它是通體黃色的,而有些香蕉,它的頭尾卻還是綠色的。完全成熟的香蕉,它的果皮顏色應該是黃色的。如果我們看到香蕉的表皮大部分還是綠色的,那就說明這樣的香蕉還沒有完全成熟,它吃起來口感就會發硬、發澀。所以我們看到這種果皮還是綠色的香蕉就不要購買瞭。就算買回傢後,也最好等到它完全變黃,成熟瞭之後再吃。

但是還有些香蕉,雖然表皮是黃色的,我們買回傢吃起來,果肉卻還是硬邦邦的,那麼這種香蕉很可能就打瞭催熟劑!我們可以通過捏一捏來辨別,如果香蕉捏起來非常硬,說明它裡面的果肉根本沒有熟,這種香蕉吃起來就沒有甜味,還會澀口,我們就不要買瞭。

第二種:筆直的香蕉不要購買。
香蕉在還未成熟,掛在樹上的時候,都是直的,隨著香蕉慢慢生長,就自然而然的彎曲。所以我們在購買香蕉的時候,也要註意觀察一下香蕉的形狀,要是香蕉筆直的,則說明這個香蕉在還未成熟的時候就采摘瞭,然後通過人工催熟,這樣的香蕉,當然沒有自然成熟的香蕉口感好瞭。所以,我們在選購香蕉的時候,也應該挑選彎曲的香蕉。但是有些香蕉的品種不同,成熟瞭之後還是直的,比如雲南的芭蕉,成熟瞭之後,還是會比較直。

第三種:帶有黑斑或開裂的香蕉。
我們再購買香蕉的時候,經常會看到,有些香蕉的表面會有很多的斑點,有一些還是一大塊的黑斑,這種香蕉就說明它放置的時間比較久,已經熟過瞭,它的價格往往也很便宜,但它的口感和味道會比新鮮的差一些,所以,我們也最好不要買,就算買瞭,也要盡快吃完,不然馬上就會發生腐爛。

還有一種香蕉,表皮看起來都是完好的,也沒長黑斑,但就是香蕉皮裂開瞭,而裡面的果肉看起來也是白白的,好像沒有什麼問題。但其實這種香蕉也最好不要買,香蕉的味道香甜,那麼它就很容易會招引小蟲子,或滋生微生物,香蕉裂開的部分,很可能已經被小蟲子光顧過瞭。所以,碰到這樣的香蕉,我們也不要購買瞭。

第四種:聞起來沒有香甜氣味的香蕉。
自然成熟的香蕉,聞起來會有一股淡淡的香甜氣味,這是香蕉本身散發出來的果香味,就算不湊近,我們也能聞到。但如果香蕉聞起來沒有這種果香味,甚至還散發著一些其他刺鼻味道,那麼這樣的香蕉,就算再便宜,我們都不要購買瞭。如果今天的文章對您有幫助,那就點一個關註,點一個贊,感謝您的支持。
