5種自帶“青黴素”的食物，建議中老年1天吃1次，增強免疫少生病
各位讀者朋友們大傢好，感謝閱讀我分享的美食文章，經驗和大傢一起共享，今天我要和大傢分享的內容是：『5種自帶“青黴素”的食物，建議中老年：1天吃1次，增強免疫，身體少生病！』
春天氣候溫暖，雨水較多，導致空氣又濕又熱，容易滋生病菌，免疫力差的人就容易生病。在飲食上，要多吃些含有“殺菌素”的食物，可以幫助身體消毒、殺菌、提高免疫力。
身邊很多食物都具有消毒、殺菌、抗菌的作用，被譽為“天然青黴素”，今天給大傢分享5種自帶“青黴素”的食物，建議大傢經常吃，尤其是免疫力低的中老年人，一天吃一次最好，可以增強免疫力，讓身體少生病。
一、茴香
茴香含有的營養物質具有抗炎、抗氧化和解除痙攣作用，提高新陳代謝速度，清除血管垃圾。
推薦美食：【茴香炒雞蛋】
準備茴香、雞蛋、香蔥、小米椒、食鹽、食用油。
1、茴香洗幹凈，去掉比較粗的老根，切成長段備用。香蔥剝洗幹凈後切蔥花，小米椒切片。雞蛋打入碗中，加入適量食鹽攪拌均勻。
2、起鍋燒油，冒煙後倒入雞蛋液，大火煎一會兒，雞蛋焦黃膨松後炒成大塊，盛出備用。鍋裡留底油，下入蔥花、小米椒爆香，倒入茴香大火翻炒一會兒。
3、茴香炒至斷生後加入適量食鹽，倒入炒好的雞蛋塊，大火翻炒均勻後即可出鍋。
二、蒜苗
蒜苗是大蒜的幼苗，含有豐富的大蒜素、辣素等活性物質，有很強的殺菌抗菌作用。
推薦美食：【蒜苗炒臘肉】
準備蒜苗、臘肉、蒜瓣、小米椒、食鹽、生抽、食用油。
1、臘肉洗幹凈，放入鍋中加水煮20分鐘，能用筷子紮穿後取出，切成薄片備用。蒜苗剝洗幹凈，切成長段備用。蒜瓣去皮切末，小米椒切圈。
2、起鍋燒油，放入臘肉煸炒出油脂，臘肉有點卷曲後倒入蒜末、小米椒爆香，倒入蒜苗大火翻炒2分鐘，加入適量食鹽、生抽調味，翻炒均勻即可出鍋。
三、大蒜
大蒜含有豐富的大蒜素，具有廣譜的抗菌效果，對流感病毒等多種致病菌有殺滅作用。
推薦美食：【烤大蒜】
準備大蒜、食用油、食鹽、胡椒粉、孜然粉、蠔油、食用油等。
1、大蒜去皮，切掉根部，把剝好的蒜瓣放在錫紙三，加入適量食用油、食鹽、胡椒粉、孜然粉、蠔油，用筷子翻拌均勻，喜歡吃辣的可以加點辣椒面。
2、烤箱或空氣炸鍋200℃提前預熱，把大蒜用錫紙包好，可以防止水分流失，放進去烤15分鐘，讓蒜瓣充分吸收調料的味道，就可以拿出來吃瞭。
四、洋蔥
洋蔥中含有大蒜素等植物殺菌素，殺菌能力非常強，可以有效抵禦流感病毒，預防感冒。
推薦美食：【洋蔥土豆片】
準備土豆、洋蔥、五花肉、青椒、紅椒、白芝麻、食鹽、食用油、
1、洋蔥去皮切絲，土豆去皮洗幹凈，切成3毫米的片。青紅椒去蒂洗幹凈，切成圈。蔥薑蒜洗幹凈，蔥切段，蒜切末，薑切片。五花肉洗幹凈切片。
2、起鍋燒油，放入土豆片，小火煎至兩面金黃，有點焦脆後即可盛出。鍋裡留底油，放入五花肉片煸炒出油，放入蔥薑蒜、幹辣椒爆香，加一勺豆瓣醬炒出紅油。
3、倒入煎好的土豆片、洋蔥絲、青紅椒，大火翻炒2分鐘，食材全部斷生後加入適量食鹽、生抽，撒入蔥段、白芝麻，翻炒均勻後即可出鍋。
五、青椒
青椒含有豐富的辣椒素、維生素C，有很強的殺菌殺蟲、抗氧化作用。
推薦美食：【虎皮青椒】
準備青椒、豆豉、蒜瓣、淀粉、食鹽、生抽、蠔油、白糖、香醋、食用油。
1、青椒去蒂，抖掉多餘的辣椒籽，洗幹凈後用刀背拍幾下，拍散後更容易入味。蒜瓣去皮切成末，碗裡加入適量食鹽、生抽、蠔油、香醋、白糖、淀粉、清水，攪拌均勻備用。
2、起鍋燒油，油溫五成熱下入青椒，小火煎一會兒，表面變得焦黃，起虎皮後盛出。鍋裡留底油，放入蒜末爆香，加入一勺豆豉炒出豉香味。
3、倒入煎好的青椒快速翻炒一會兒，再倒入調好的料汁翻炒均勻，小火燒3分鐘，讓青椒吸收料汁入味，最後大火收汁，湯汁濃鬱後即可出鍋。
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