如果你卷不好紫菜包飯,可以試試今天這款折疊飯團,不用卷,疊三疊就能搞定,食材隨心配,做法超簡單~

所需食材:溫熱的米飯,壽司海苔,方腿,生菜,番茄,雞蛋+純牛奶(我要炒嫩蛋,你想換成煎蛋也可以);
調味:香油,鹽,熟白芝麻。
註:食材隨喜好可以隨意更改,比如芝士片,肉松,金槍魚,黃瓜,胡蘿卜等等,有啥用啥,想吃啥就放啥。
另:米飯可以頭天晚上蒸飯的時候多蒸點,第二天一早用微波爐叮一叮就行瞭。

制作步驟:
米飯加適量鹽,香油,熟白芝麻和海苔碎,拌勻備用。

鍋裡抹層薄油,倒入加瞭純牛奶的雞蛋液,開火,保持最小火,開始有點凝固瞭,就不停地用筷子劃圈攪動,都凝固後,炒得嫩嫩的,就可以盛出備用。

把方腿切厚片煎一煎,然後晾一晾;食材太燙的話,紫菜會被燙縮。

開始“組裝”:如圖所示,取一張壽司紫菜,光面朝下,用廚房剪刀從下面正中剪開一條口子,剪到中心點就停止。

然後按照“田字格”擺放好所有食材,順序無所謂的。

接著如圖所示,左下往左上疊起。
左上往右上疊起。
最後再疊過來就行瞭(右上往右下疊起)。
用保鮮膜包一包;包好後外帶也行哦。
對半切一切,吃吧~很簡單的折疊飯團:喜歡啥就放啥,助你10分鐘搞定早餐!
