自古以來,鰻魚一直被視為滋補強身的聖品,營養豐富的鰻魚含有蛋白質、維生素A、維生素E、DHA等,被譽為水中軟黃金。吃鰻魚的好處不僅能為您補充營養,還能讓您的味蕾感到滿足,成為您的活力源泉。相較於日本人對於鰻魚的熱愛,國人反而忽略瞭如此美味的鰻魚。

如此美味怎能錯過?
今天鰻魚皇後給大傢帶來食譜,
開闊一下我們的美食之路吧~
今日食譜
蒲燒鰻魚飯

材料:
1.蒲燒鰻魚1條

2.米飯

3.醃黃蘿卜2片

4.黃瓜片3片

5.白芝麻少許

做法:
1.將蒲燒鰻魚放入烤箱180℃烤10分鐘。再取尾段切丁。

2.把蒲燒鰻魚丁拌入米飯中,裝入盒內。

3.把蒲燒鰻魚的前段擺放好,白芝麻幹鍋炒香後撒在蒲燒鰻魚上,黃蘿卜切丁均勻的撒在鰻魚飯中,最後把黃瓜片卷成花放在一旁裝飾即可。

熱量及營養:
熱量(千卡)=752.8
蛋白質(克)=28.3
脂肪(克)=24.4
糖類(克)=14.0
一頓好吃的蒲燒鰻魚飯就做好瞭,簡單健康又美味,快來試試吧。
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